Evangelische Akademie TutzingTempodiät - Се појави нова публикација - Evangelische
„Она што трае премногу долго! Вовед во животот за учење “- ова е еден од придонесите на неодамна објавената публикација„ Tempodiät. Јадење во нон-стоп општеството ”. Уредник е д-р. Фондација Рајнер Вајлд - Фондација за здраво јадење. Придонесите се засноваат на истоимениот заеднички настан од страна на Евангелистичката академија Тутзин и Фондацијата - спојување на Тутсингер цаитакадемија и Форумот за исхрана во Хајделберг. Прилозите беа напишани како оригинални текстови за книгата по настанот.

Исхрана, храна, време - социјалните склоности кон забрзување, истовременост, да се има се што е на располагање во секое време, каде било, веднаш и брзо, исто така, силно одредуваат дека храната и исхраната.
„Кога подготовката на храната е исто како дружеубива и пријатна храна за губење време, потребна е надлежност повеќе од кога било - за справување со храна, како и со време. Одржливата култура на време може да помогне да се најде времето (а) и ритамите што ги сакаме за нашата култура на јадење “. (од предговорот на Лиза Хан и Геса Шонбергер).