Еве како да го поставите заедно за употреба со вашиот датум

Од библиските времиња, датумите се сметале за овошје со посебни лековити својства, но сега науката доаѓа да го потврди она што веќе го знаеле нашите далечни предци. Откријте кои придобивки ги носат на нашето здравје!

Ако ја следевме табелата со хранливи вредности на етикетата на трговски датуми, овие сушени плодови ќе ги сметавме за калорична бомба отколку здрава ужинка.

Но, дали се тие датуми толку сиромашни во исхраната како што покажуваат етикетите? Не скоро.

Кога ги комбинираме истражувањата во модерната наука со мудроста на антиката, датумите почнуваат да добиваат облик на света и исклучително хранлива храна.

Еве еден многу јасен пример.

Од Куранот до клинички испитувања: датумите помагаат при раѓање

Во Куранот, најсветата книга на исламот, Алах ја учи Дева Марија да јаде урми кога ќе го роди Исус. И не е изненадувачки, во исламската традиција има многу референци кои датумите им помагаат на бремените жени. Ова би можеле да го сметаме за едноставна басна без научни докази, доколку не постоеше фасцинантна клиничка студија за да се потврди нивната вредност во бременоста.

Објавено во Весник за акушерство и гинекологија Во 2011 година, со наслов „Ефектот на потрошувачката на датум со задоцнет датум врз трудот и раѓањето“, оваа студија се обиде да го испита влијанието на потрошувачката на датум врз параметрите на трудот и раѓањето. За време на 11 месеци на Универзитетот за наука и технологија во Јордан, две групи жени се запишаа во проспективна студија во која 69 конзумираа шест датуми на ден за 4 недели пред проценетиот датум на раѓање и други 45 не. Womenените беа избрани така што немаше значителни разлики во гестациската возраст, биолошката возраст и бројот на завршени бремености помеѓу групите.

Резултатите го покажаа следново:

Подобра дилатација на грлото на матката: „whoените кои јаделе урми имале значително поголема дилатација при хоспитализација во споредба со жените кои не јаделе урми .
Помалку руптури на мембраната
Поприродно (спонтано) раѓање: „Спонтано раѓање се случило кај 96% од оние кои конзумирале урми, во споредба со 79% од оние кои не конзумирале“.
Помалку лекови: „Употребата на протеин/окситоцин беше многу помала кај жени кои користеле урми (28%) во споредба со оние кои не користеле урми (47%)“
Пократок труд: „Латентната фаза од првата фаза на породувањето беше пократка кај жените кои јадеа урми, во споредба со оние кои не јадеа овошје“.

Заклучокот на истражувачите беше како што следува:

"Заклучокот е дека потрошувачката на датуми во последните 4 недели пред породувањето значително ја намалува индукцијата и провокацијата на раѓање и придонесува поволно, иако незначително, на добро раѓање. Резултатите се добиени по рандомизирано контролирано испитување".

Благодарение на ваквите студии можеме да видиме како митот и науката се спојуваат и се потврдуваат едни со други. Се повеќе и повеќе вакви антички митови се чини дека научно се среќаваат во комплементарна врска додека преминуваме во ера во која разбираме дека вулгарните и светите имаат свое место во нашето човечко искуство. И областа на исхраната не е исклучок.

Урми без семе, 250 гр. | Златни вкусови

Органско/органско овошје од Гоџи 125гр. | Нијавис

Аронија органско сурово овошје 125гр. | Нијавис

Органски/органски брусница засладени со сок од јаболко 125g | Нијавис

Датумите содржат „информации“ што нè хранат

Урмите потекнуваат од палма, кои заедно со кокосовата палма и црвената палма се едни од најстарите растенија одгледани според историски докази; всушност, тие се толку стари што не се ни знае кога се појавиле. Урмите се извор на храна и исхрана во степските области и се повеќе се изучуваат како потенцијална лековита храна за намалување на неухранетост и болести кај предиспонирани популации, особено во неразвиените земји.

Дури и ако научните истражувања ја потврдат богатата содржина на урми, широк спектар на минерали, витамини, аминокиселини и масни киселини, мора да се нагласи дека тие не се само извор на енергија и храна за организмот. Датумите се исто така извор на информации вредни биолошки (и веројатно неопходни). Не можеме да ја намалиме храната само на збирот на неговите минерали, витамини и макронутриентни компоненти (т.е. липиди, масти и протеини), кои и даваат негување и корисни својства, без да изгубат одредени аспекти во текот на овој процес. Храната содржи стотици, ако не и илјадници физиолошки важни биомолекули, кои заедно го модулираат изразот на илјадници гени во нашето тело, додека влијаат на микробиомот. Всушност, микробиомот комуницира со храната што ја јадеме и заедно тие произведуваат среден слој на биомолекули наречени метаболом (сите метаболити во биолошката клетка), од кои многу се неопходни за нашето здравје.

Затоа, кога се користи фразата храната како лек тоа не е едноставна метафора. Сега е познато дека храната може, на молекуларно ниво, позитивно да модулира широк спектар на патишта истовремено, на начин на кој лековите не можат да се репродуцираат. Така, храната содржи огромна, ако не и бесконечна количина на информации до кои нашите тела имаат пристап за да манифестираат оптимално изразување на гените, особено во време на стрес или нерамнотежа. Ако ги разгледаме работите микроскопски, храната содржи мали единици или пакети енергија и информации со ефект на регулирање на гените.

Може да се илустрира со начинот на кој, на пример, куркуминот, кој е само еден од стотиците биомолекули што се наоѓаат во куркумата, има способност да модулира над 2.000 гени истовремено на клеточна линија на карцином, со позитивен резултат на крајот. И специфичноста и разновидноста со кои овие соединенија на храна се во состојба да ги поправат нерамнотежите се навистина зачудувачки и одразуваат интелигенција и медицинска цел што ја имаат одредени растенија што се користат како храна и кои не можат задоволително да се објаснат во смисла. и со методологијата на ограничувачките науки кои сè уште го сочинуваат 'рбетот на нашето разбирање за конвенционалната исхрана.

Така, ако оваа теорија е точна, а датумите, кои се храна (поточно овошје), кои ко-еволуирале со луѓето толку долго време, се повеќе од јаглени хидрати (половина фруктоза/половина гликоза) и количини на минерали и витамини, но поседуваат енергија и информации што ги регулираат гените, зарем не би било нормално да има низа терапевтски ефекти? И овој вид на студија го потврдува токму тоа.

Студии за датуми, кои постојат во биомедицинската база на податоци на Националната медицинска библиотека на САД MEDLINE, достапни преку пребарувачот pubmed.gov, укажуваат на начини да се користат датумите како целина (т.е. овошје, полен и екстракт од семе) на скоро 19 начини корисно, со превентивна и терапевтска улога во околу 40 различни здравствени состојби.

Да помислиме дека повеќето фармацевтски производи имаат само една употреба и еден услов што можат да го третираат. Покрај тоа, во просек има 75 несакани ефекти на секој лек. Фактот дека тие се класифицирани и продавани како храна, а не како лекови, не треба да нè доведе во заблуда и да ги занемариме нивните лековити својства. Всушност, треба да биде очигледно дека храната е многу поефикасна во лекувањето на основната причина за здравствените состојби со тоа што ќе нè храни длабоко, хранливо и повторно., информации . (што, адлитерам, значи „да се стави форма / супстанција во нешто ") .

Една од потенцијалните терапевтски својства на урмите е борба против дијабетес - што уште еднаш ја нагласува идејата од самиот почеток дека ако ја земете предвид само табелата со хранливи вредности, може да изгубите од вид голем број здрава храна, вклучително и овошје како урми.

* Овој материјал е само за информативни цели и не го заменува медицинскиот совет.

Дојдете во нашата светло зелена продавница и откријте ја природната, органска, веганска храна и додатоци што ги подготвивме!

Бидете во тек со новостите за Виата Верде Виу.
Написи за здрав начин на живот, рецепти и многу повеќе.