Еве што можете да направите со нејадените црвени јајца; Тој негува жени како тебе веќе 20 години
Со толку многу добрите на велигденската трпеза, сиромашните црвени јајца ја исполнија само улогата на традиционално украсување. Особено што, во отсуство на гости, тој дури и немаше кој да јаде сè што е насликано. Еве што можете да направите со нејадените црвени јајца! Предупредување: можеби ќе сакате да зовриете повеќе!
За да се рециклираат црвените јајца, тие мора да исполнуваат еден услов: мора да се варат силно. Ние ја истакнуваме поентата не друга, но можеби некои од вас имаа и други преференции во однос на нивната конзистентност.
Јајца во бел сос
Состојки: шест јајца, две лажици мајонез, 150 гр крем или јогурт, 2-3 чешниња зелен лук, копра, сол и бибер.
Исчистете ги јајцата. Можете да ги оставите цели или да ги пресечете на половина. Добро измешајте во сад мајонез со крем (или јогурт), додадете ситно исечен зелен лук и копра. Одговара на вкусот на сол и црн пипер. Ставете ги јајцата во овој сос, така што тие покриваат. Оставете да се излади најмалку еден час пред да го послужите.
Јајце паста и туна
Состојки: парчиња конзервирана туна (во сопствен сок), две кисели краставички, две јајца, две лажици мајонез, еден куп магдонос, сол и бибер.
Исцедете ја конзервираната туна и мелете ги парчињата риба со вилушка. Излупете тиква, изрендајте ја и ситно исечкајте ја. Ставете ги киселите краставички преку ренде и добро исцедете го сокот. Во сад измешајте ја рибата, јајцата и краставиците, додадете го мајонезот и ситно сецканиот копра, зачинете со сол и црн пипер. Тестото може да се сервира на парчиња тост, во форма на сендвич.
Јајце паста и сирење
Состојки: шест јајца, 250 гр крем сирење (тип рикота), две лажици мајонез, еден куп зелен кромид, еден зелен магдонос, сол и бибер.
Сите состојки, освен зелениот кромид, се мешаат. Getе добиете фина, хомогена паста. Во него додадете ситно исечен зелен кромид и измешајте со лажица. Тестото се служи на парчиња тост, кои можете да ги декорирате со парчиња ротквица.