Фаџ со рецепт за путер од кикирики Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0,4 µg | (2%) | повеќе |
| Витамин Е. | 10,2 мг | (85%) | |
| Витамин К. | 4 микрограми | (7%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 12 мг | (100%) | |
| Витамин Б₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолна киселина | 60 µg | (20%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,8 мг | (13%) | |
| Биотин | 40,8 микрограми | (91%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,2 μg | (7%) | повеќе |
| витамин Ц. | 1 мг | (1%) | |
| калиум | 853 мг | (21%) | повеќе |
| Калциум | 206 мг | (21%) | повеќе |
| магнезиум | 203 мг | (68%) | повеќе |
| железо | 6,9 мг | (46%) | повеќе |
| јод | 7 микрограми | (4%) | повеќе |
| цинк | 3,7 мг | (46%) | повеќе |
| заситени масти | 26,3 гр | ||
| урична киселина | 38 мг | ||
| холестерол | 77 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 221 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Се топи путерот во тенџере. Измешајте ги шеќерот и млекото и оставете ги да се крчкаат околу 2 минути. Тргнете го тенџерето од оган и додадете путер од кикирики и ванила. Мешајте додека не се изедначи и потоа истурете го шеќерот во прав во сад.
Измешајте сè во густ, мазен крем. Отстранете една половина и измешајте ги семето од сусам. Пополнете рамна, путер форма (приближно 20x20 см) и измазнете ја.
Промешајте ги какаото и оревите во остатокот од смесата, истурете ги и измазнете ги. Покријте и оставете го да се смести во фрижидер околу 2 часа. Потоа исечете го фаџакот на мали парчиња или коцки.