Femaleенски организам и исхрана

Здравата исхрана е основниот услов за физичка и ментална благосостојба, како и за перформансите на нашиот организам. Повеќето луѓе се свесни за ова. Како и да е, реалноста е честопати различна: Денешниот начин на живот не само што ни даде разновидна палета храна и пијалоци, туку и неправилни навики во исхраната. Покрај тоа, медиумите, рекламирањето, семејството, пријателите и, последно, но не и најважно, воспитувањето исто така одредуваат која храна ја јадеме. Настојувањата на помладите жени особено за постигнување или одржување на најниска можна „тежина“ обично доведува до нездрава диета. Недоволно снабдување со опасност по здравјето на одредени хранливи материи е честа последица. Покрај тоа, ова однесување е исто така почва за развој на нарушувања во исхраната.

Што е здрава исхрана ?

Здравата исхрана е мешана диета со малку маснотии, избалансирана со сложени јаглехидрати и растителни влакна и адекватен внес на течности. Гарантира оптимално снабдување со јаглени хидрати, протеини и масти, витамини и минерали. Балансирана исхрана треба да се состави како што следува

50 до 60 проценти од дневните калории од јаглехидрати (1 грам = 4 kcal)
15 до максимум. 20 проценти од протеини (1 грам = 4 kcal)
25 до максимум. 30 проценти од маснотии (1 грам = 9 kcal)

Во зависност од регионот, процентот на маснотии во храната сочинува 40 до 50 проценти, понекогаш дури и повеќе, од дневниот внес на енергија. Не е ни чудо што нискокалоричната диета првенствено заштедува масти калории и се базира на производи со малку маснотии.

Барање за храна на жените во одредени фази од животот

Потребата за хранливи материи кај жените и девојчињата се разликува од онаа на мажите во одредени фази од животот.

Деца и млади

Децата и адолесцентите имаат зголемена потреба за енергија за време на фазата на раст. Потребни ви се 1,2-1,5 грама протеини на кг телесна тежина на ден. Најдобра е комбинација на протеини од животинско и растително потекло. Снабдувањето со калциум, фосфор и витамин Д за време на растот е многу важно за понатамошниот живот. Добро функционирачки метаболизам на калциум се создава во детството. Недоволно внесување на калциум и фосфор на млада возраст го зголемува ризикот од развој на остеопороза подоцна. Младите девојки треба да развијат цврсти коски и здрави заби. Главните донатори на калциум се млекото и млечните производи.

пубертет

По првата менструација, на девојчето и треба повеќе железо. Ironелезото се апсорбира многу подобро ако се зема во форма што телото може да ја користи (производи од животинско потекло, особено мускулно месо). Покрај тоа, одредени помошни супстанции, како што се витамин Ц (сок од портокал), ја олеснуваат апсорпцијата на железо во дигестивниот тракт. Ако нема недостаток на железо, еден или два оброци со месо неделно се доволни. Исто така, треба да се разгледа доволно снабдување со витални супстанции за време на детството и адолесценцијата. Децата и адолесцентите пијат се повеќе безалкохолни пијалоци со шеќер, додека потрошувачката на млеко и овошни сокови се намалува.

период на бременост и доење

Бремените или доилките имаат потреба од повеќе протеини, калциум, железо, маснотии и вода. На неродените и новородените бебиња им треба калциум за коски и протеини за телесни ткива. Ако има недостаток на калциум, материјалот на коските на мајката служи како извор на калциум. Зголемениот волумен на крв за време на бременоста бара зголемен внес на железо. Бремените жени и доилките треба да јадат најмалку два оброка со месо неделно.

Потребна ви е и многу повеќе вода. За време на бременоста, повеќе вода се складира во матката и карличното ткиво, а мајчиното млеко исто така содржи околу 90 проценти вода. За време на фазата на раст, бременоста и периодот на доење, на жените им треба одреден дел од маснотиите (барем од 15 до 20 проценти калории) во нивната исхрана, вклучително и холестерол. Холестеролот претставува дел од клеточната мембрана. Организмот што расте, покажува висока стапка на поделба на клетките и за тоа му треба соодветен градежен материјал.

Менопауза

За време и по менопаузата, жената треба да консумира најмалку 1,5 грама калциум (пред 0,8 грама да биде доволно). 1 литар свежо млеко веќе содржи 1,2 грама од овој минерал. Но, исто така, се наоѓа во изобилство во млечни производи, овес, бадеми, грав и кеale. Покрај тоа, 800 милиграми фосфор и 400 IU (меѓународни единици) витамин Д се препорачуваат дневно за спречување на остеопороза за време на менопаузата.

постари граѓани

Кај стареењето на луѓето, често се појавуваат функционални нарушувања (дигестивни нарушувања, метаболички нарушувања, остеопороза, итн.) И се намалува потребата за калории. Во оваа фаза од животот, на жените им треба лесно сварлив протеин, помалку шеќер и помалку маснотии. Поради намалениот проток на жолчката, мастите се варат полесно, па затоа се толерираат помалку. Како извор на растителни влакна, овошјето треба да се претпочита пред житарките.

Алкохол и здравје

Бројни епидемиолошки студии во последниве години покажуваат дека постои поврзаност помеѓу умерено консумирање алкохол и пониска стапка на срце и инфаркт. За здрава жена, д-р. Н.Вормер во својата книга „Дневно вино“ до 24 грама алкохол дневно. Од органски причини, жените толерираат помалку алкохол отколку мажите (препорачана количина 32 грама). Научно е докажано дека алкохолот е корисен за здравјето до оваа количина. Сепак, студиите најчесто се однесуваат на потрошувачката на црвено вино.

Вреди да се знае кога се зборува за алкохол дека алкохолот содржи значително повеќе калории (7 kcal на грам) отколку јаглехидрати и протеини. Штом алкохолот треба да се распадне, распаѓањето на маснотиите е значително намалено. Енергијата од алкохолот се „канализира“ во форма на масни киселини. Алкохолни пијалоци, исто така, честопати го отвораат апетитот. Спротивно на тоа, чаша црвено вино со храна значи дека повеќе храна се апсорбира од храната.

Предменструален синдром (ПМС)

За разлика од мажите, жените се предмет на хормонални флуктуации предизвикани од менструацијата. Овие можат да се манифестираат во нарушувања како што се промени во расположението, депресија, зголемено задржување на водата во ткивата и зголемен апетит пред почетокот на менструацијата. Често жените се жалат на желба за храна и силна желба за слатки пред менструацијата.

Погодените жени можат да преземат контрамерки со редовно консумирање помали оброци, главно овошје или нискокалорични јаглехидрати. Нутриционистите постојано и повторно укажуваат на тоа дека жените, дури и во индустријализираниот свет, се прилично скромни во изборот на храна. Јадете помалку висококвалитетни протеини, малку овошје, но премногу шеќер и маснотии. Анемија, губење на коскената маса (остеопороза), латентен дефицит на витамин или премногу голема тежина се вообичаени последици.

Студиите покажуваат дека веќе постојат разлики во исхраната на момчиња и девојчиња во детството и адолесценцијата. Момчињата претпочитаат јадења со месо, а девојчињата со нискокалорични оброци со јаглени хидрати и зеленчук. Womenените, исто така, имаат тенденција да не пијат доволно. Сувата кожа и мукозните мембрани се чести последици од ова.

Добриот совет: Јадете балансирана исхрана, пијте најмалку 2 литри течности дневно и проверете дали ви е задоволена потребата од витални материи.