Фер трговија на ЕЗА
Мешунките се одгледуваат веќе неколку илјади години
Одгледувани растенија стари илјадници години
Истражувањата покажуваат дека мешунките се одгледуваат веќе 10 000 години.
производство
95% од сите мешунки денес се одгледуваат во земјите во развој. Индија произведува околу една четвртина од бербата во светот. Како и да е, Индија мора да увезува поради големата побарувачка.
потрошувачката
Во Индија ќе скоро една третина од сите потрошени мешунки. Потрошувачката благо опаѓа и во земјите во развој и во индустријализираните земји. Во просек ширум светот, околу 7 кг грав и копродукции се трошат по глава на жител годишно. Постојат големи разлики од земја до земја. Ако се трошат помалку од 1 кг по лице годишно во Австрија, тоа е 12 пати повеќе во Индија.
Нашето тело има потреба од протеини. Ова може да се добие од растителни или животински извори. Сепак, многу повеќе ресурси треба да се користат за месо. Пред животните да слетаат на плочите, тие треба да се хранат на пр. Соја. Конверзијата на зеленчук во животински калории е поврзана со голема загуба на енергија. Во просек, потребни се седум растителни калории за да се добие калорија од една животна. Диетата базирана на месо бара значително повеќе енергија од зеленчук и повеќе површина од вегетаријанската диета.
Во Австрија е потрошувачка на месо на 65 кг по лице годишно. Во Индија, од друга страна, годишно се трошат само 4 кг месо по лице. Глобалната потрошувачка на месо е зголемена четирикратно во последните 50 години.
Потрошувачка на вода во споредба со другите извори на протеини:
- 1 кг леќи: 1.250 литри вода
- 1 кг пилешко месо: 4.325 литри вода
- 1 кг говедско месо: 13 000 литри вода
Извори и дополнителни информации