Филе Полак во рерна
Риба печена во рерна - вкусно јадење за секој ден. Во овој рецепт печеме филети од полак со кисела павлака, мајонез и кромид.
Состојките
Растително масло - за подмачкување на мувла
Процес на готвење
Саитата спаѓа во категоријата ефтина, но корисна риба од семејството треска. Содржи многу корисни омега-3 и омега-6 киселини кои го намалуваат ризикот од васкуларни и срцеви заболувања. Елементи во трагови и витамини исто така се содржани во оваа ефтина риба. Меѓу морските плодови, саит е лидер во однос на јод и селен.
Полакот се пржи, парен, се пече, се вари, се вари со рифови и пити. Но, и покрај тоа, оваа риба е сочна и блага кога се пече во рерна.
Ние ќе ги подготвиме филетите од полак во рерна. За готвење, зедов трупови полак и ги мелев, но можете да купите готово филе.
Филетите беа исечени на делови.
Солени, бибер, попрскани со сок од лимон, прецизно промешани.
Кромид се сече на половина прстени и се поставува во форма малку подмачкана со растително масло.
Подгответе го сосот. За да го направите ова, мајонезот, павлаката и сенф се мешаат во чаша.
Потоа секое парче сати го потопуваме во сосот и го шириме околу калапот. Останатиот сос се истура врз рибата и се става во фрижидер 60 минути да се маринира.
Формата се става во рерна загреана на 200 степени и се пече 15 минути.
Потоа посипете со сирење, изрендано на голем ренде. Ставете го повторно во рерна 7-10 минути.