Филети од лосос со леќата и аспарагусот - Cookidoo® - официјалната платформа за рецепти Thermomix®

тешкотија

Повеќето од нашите рецепти се лесни. Оние што бараат малку повеќе време или можност за готвење се оценети како средни или напредни.

Време на подготовка

Ова е колку време ви треба за да го подготвите овој оброк.

Вкупно време

Ова е времето потребно за да се подготви овој оброк од почеток до крај: маринирање, печење, ладење итн.

Големина на порција

Ова покажува колку порции прави овој рецепт.

Состојки

1 лажичка кора од портокал
100 гр сок од портокал (прибл. 1 портокал)
30 гр мед
¼ лажичка паста васаби по вкус (опционално)
10 - 12 конци свежи ароматични билки, во мешавина, само лисјата (на пр. Магдонос, копра, коријандер)
400 гр свежи, филети од лосос без кожа (приближно 4 филети)
1-2 голтки парична казна сол, плус по вкус
1-2 сокети свежо мелен црн пипер, плус по вкус
500 гр зелен аспарагус, исчистен (види препорака)
160 гр праз, само белите делови, исечени на четвртини (прибл. 160 гр.)
20 гр екстра девствено маслиново масло
20 гр путер, несолен или солен
300 гр леќата
или 300 гр оризово зрно, од типот јасмин
100 гр бело вино, сек
750 гр вода
2 лажици концентрирана паста од зеленчук
или 2 кофа со концентрат од зеленчук (за 0,5 л)
40 гр сок од лимон (приближно 1 лимон)
30 гр семе од тиква
или 30 гр семе од сончоглед
100 гр пржен индиски орев, несолен (по избор)
50 гр рендано козјо сирење (по избор)

Како што гледаш? Овој рецепт и повеќе од 3.000 други ве чекаат!

Регистрирајте се за 30-дневен бесплатен пробен период и откријте го светот на Cookidoo®. Нема приврзани низи.

Во колекциите

Алтернативни рецепти

Палачинки со спанаќ, шунка и рикота

Пропржени стапчиња од морков (400 гр.)