FIT рецепт 4 идеи за јадења од туна
Напишано од Рамона Хњатек
Туната е една од најлесните за готвење протеини, што покрај вкусниот вкус е и многу корисна. Така, особено во лето, туната е совршен избор, бидејќи не мора да ја пржите повеќе од неколку минути. Ако ви се допадна, еве неколку идеи за рецепти со тон, само добри за овој период.
# 1 Сала од туна на скара
состојки:
- 1 зелена салата
- 1 куп зелен кромид
- 1 лажица маслиново масло
- неколку цреши домати
- пржени семки од тиква
- 1 парче свежа туна
- масло од сусам
- сусам
- ½ мала конзерва пченкарни јадра
- ГЕРМАЛ
- сол
- пипер
Состојка на облекување:
- 1 лажичка семе од синап
- 1 лажичка грчки јогурт
- сируп од агава
- масло од сусам
- сол
- пипер
Можеби и вие сте заинтересирани .
FIT рецепт: 3 идеи за јадења од лосос
FIT рецепт: печени пржени јајца
Начин на подготовка:
Измешајте ја салатата и зелениот кромид со лажица маслиново масло. Црешаните домати се солени и се мешаат со зелените, а потоа се додаваат семките од тиква.
Туната испечете ја со малку масло од сусам, сол и бибер. Оставете на скара 2 до 4 минути.
По ладењето, исечете ги на парчиња и додадете во салата.
Подгответе го преливот, односно измешајте семе од синап, јогурт со 2 капки сируп од агава и неколку капки масло од сусам. Додадете сол и бибер по вкус.
Преливот се става над салатата со туна, а одозгора се посипува мешано семе од сусам, микроби и јадра од пченка.
# 2 Туна во мешана кора од сусам и скара аспарагус
состојки:
- 1 парче свежа туна
- масло од сусам
- мешано семе од сусам
- неколку стебленца на аспарагус
- маслиново масло
- сок од лимон
- груба сол
- фина сол
- пипер
Начин на подготовка:
Подмачкајте го месото од туна со масло од сусам и зачинете го со сол и бибер, и посипете семе од сусам од едната страна.
Аспарагусот се чува во ладна вода неколку минути, а потоа се исцеди, се попрскува со маслиново масло и се зачинува со груба сол. Исечете го на половина по должина и ставете го на врелата скара, а кога ќе почне да омекнува, ставете ја туната на средина, на страна со семето. По 2 минути, додадете семе и од другата страна на парчето туна, свртете и пржете уште 2 минути.
Ставете сè на чинија и посипете ја туната со неколку капки сок од лимон.
# 3 Туна на скара со зелен грашок
состојки:
- 1 парче свежа туна
- маслиново масло
- 1 грст мешунки од зелен грашок
- маслиново масло
- микробна мешавина
- пиперчиња
- сол
- пипер
Можеби и вие сте заинтересирани .
FIT рецепт: печени филети од лосос
10 супер здрави овошја што ги наоѓате во текот на целата година
Начин на подготовка:
Подмачкајте ја туната со маслиново масло и зачинете ја со сол и црн пипер.
Мешунките од зелен грашок се мијат, исцедат, се посипуваат со маслиново масло и се ставаат на топла скара.
Кога грашокот ќе почне да омекнува, додадете туна, која се пржи околу 2 минути од секоја страна. Извадете го месото од туна на чинија и посипете ги со мешани микроби и неколку парчиња ситно исецкани власец.
Оставете го грашокот на скара уште неколку минути, зачинете со сол и потоа ставете го покрај туната.
# 4 Туна на скара со ориз
состојки:
- 1 парче туна
- масло од сусам
- мешано семе од сусам
- 1 чаша ориз
- пиперчиња
- сол
Начин на подготовка:
Подмачкајте го месото од туна со масло од сусам и зачинете го со сол, и посипете семе од сусам од едната страна.
Ставете го на врела скара, и по 2 минути посипете семе од сусам и од другата страна, свртете го и пржете уште 2 минути.
Во меѓувреме, сварете го оризот во солена вода, исцедете го и измешајте го со лажичка сусам.
Кога служите, посипете неколку гранчиња влакна над оризот и измешаните сусами над туната.
Рамона Хњатек
Јас сум тренер од Светска класа во Романија и секогаш се обидувам да ги инспирирам моите клиенти да усвојат поздрав и поактивен начин на живот.
Сакам да готвам за своето семејство и најчесто измислувам различни рецепти, кои се и вкусни и здрави.