Fitfood леќата - централа за хранливи материи
Напишано од engelhornsports на 4 јануари 2017 година. Објавено во Фитнес и јога, спорт, други спортови.
Денес започнува нашата серија „engelhorn sports Fitfood of the Month“, во која ви презентираме здрава храна секој месец. Во јануари ќе започнеме со еден од нашите омилени, леќата.
Дури и ако некој може да претпостави од името: Леќата нема никаква врска со вистинската пченица; тоа е без глутен Псевдограмини.
Триаголните зрна леќата се мали, но моќни! Не за ништо тој стана
Медицинско растение за 1999 година
бидејќи леќата има огромни ефекти кои го поттикнуваат здравјето на телото. Кинески студии, на пример, покажаа позитивно влијание врз дијабетисот. Според клиничките студии, малите плодови се препорачуваат и за третман на васкуларни и циркулаторни проблеми и како превентивна мерка против опасната болест артериосклероза. Леќата може да направи уште повеќе.
Сега ќе ви кажеме зошто фабриката со јазол е исто така одлична за спортистите.
Затоа леќата е совршена спортска храна
1. Висока содржина на протеини
Леќата е околу 13-15% протеини и содржи важни есенцијални аминокиселини како лизин и други. Ова игра важна улога во спортските активности или во градењето на мускулите. Затоа е точно на врвот на списокот на псевдографии.
2. Висок квалитет, сложени јаглехидрати
Комплексните јаглехидрати обезбедуваат енергија подолго време и не предизвикуваат вртоглаво зголемување на нивото на инсулин. Ова не е важно само за долгорочни перформанси, на пример, за спортисти на издржливост, туку исто така им помага на луѓето кои сакаат да изгубат маснотии.
3. Висока биолошка вредност
Голема содржина на протеини и висококвалитетни јаглени хидрати се добри и добри, но телото исто така мора да може да ги апсорбира. И еве уште еден голем плус. Леќата има висока биолошка вредност, односно телото може лесно да го вари и на тој начин добро да го користи.
4. Важни витамини и минерали
Бидејќи спортистите имаат зголемена потреба за витамини и минерали, тие особено мораат да обрнат внимание на диета богата со хранливи материи. Затоа леќата е одлична храна на спортистите благодарение на високата содржина на витамини Е и Б, како и на железо и силициум диоксид.
5. Борба против слободните радикали
Колку и да е здраво вежбањето, согорувањето на енергијата произведува и слободни радикали во телото кои ги напаѓаат клетките во телото. Овие стареат на телото и го зголемуваат ризикот од рак. Леќата содржи секундарни растителни супстанции како што е рутин. Овие имаат антиоксидантно дејство, односно ги елиминираат слободните радикали предизвикани од вежбање, сонце и токсини во животната средина.
Вкусни рецепти со леќата
Леќата може да се најде како цели зрна (како прилог, во супи, чорби и сл.), како жито или во форма на Брашно (за печење) особено во продавници за здрава храна или продавници за здрава храна. Со малку орев вкус, тој е идеален за срдечни јадења, но исто така обезбедува возбудлива нота во слатките деликатеси.
Важно е да јадете леќата излупена,
бидејќи лушпата може да ја направи кожата почувствителна на светлина. Зрната скоро секогаш се продаваат излупени во секој случај. Во продолжение составивме пет вкусни рецепти со леќата за вас: