Фитнес брза храна - Дел 1 Изматени бухти од јајца
Брзата храна е нездрава - нели? Боди-билдинг и брза храна - дали се компатибилни? Во нашата нова серија, ве запознавме со три вкусни јадења од брза храна кои можете да ги подготвите за неколку минути.
Донер ќебап, хамбургери и пица, супи од кеси, замрзнат лазањи и што друго има: брзата храна нема лошо реноме за ништо. Повеќето јадења за брза храна не се многу хранливи и полни со шеќер и маснотии - затоа не се погодни за здрава спортска исхрана.
Но, дилемата е добро позната: Честопати, тоа мора да се направи брзо и не постои секогаш време за обемен оброк. Во такви случаи можете или да пиете шејк (на пример, овој), да задушите лименка туна или да направите едно од малите јадења што сакаме да ви ги претставиме во оваа серија.
Рецептите се здрави, вкусни и идеални за бодибилдери и фитнес спортисти. Денес станува збор за изматени ролни со јајца.
Подгответе ги изматените јајца
Подготовката на изматени јајца е уметност само по себе. Почетниците само ставаат неколку јајца во тавата. Професионалци ги матат јајцата во мерна чаша, нежно ги мешаат и ја разредуваат јајцевата маса со голтка млеко. На овој начин изматените јајца не стануваат премногу суви. Малку сол, исто така, влегува во чашата. Ако не сте сигурни за количините, погледнете ја табелата на крајот од статијата.
Потоа ја навртувате смесата со јајца во загреана тава. Температурата не треба да биде превисока, во спротивно изматените јајца ќе се исушат. Дивото мешање ги прави мелените јајца ронливи. Наместо тоа, користете дрвена лажица за да ги турнете деловите до работ на садот кои се веќе изматени. Кога изматените јајца се подготвени, додадете малку бибер по ваш вкус.
Мешани јајца Делукс
Бројни други состојки се замислени за подобрување на изматените јајца. Прво на сите сецкан кромид или кромид, како и билки, печурки или чипсови мешунки. Вашата креативност е потребна тука. Ние сакаме да истакнеме две варијанти:
Факултативно: шунка со малку маснотии (на коцки)
Пржените јајца можете да ги рафинирате со коцки шунка со малку маснотии. Сега се во секој супермаркет. Само ставете ги во тавата непосредно пред јајцето за да можат малку да се пржат.
Факултативно: пармезан (рендан)
Мелените јајца се подобруваат и по вкус ако додадете добар дел од пармезан во мерната чаша. Сирењето го добивате на едно парче или претходно изрендано во вреќата.
Над пунџа
Многу пекари изневеруваат кога станува збор за ролни од интегрален леб: Целокупната пченица за печива, всушност, треба да се состои од најмалку 90 проценти брашно од интегрално брашно или интегрален оброк. За да заштедите пари и подобро да го исполните масовниот вкус, ова барање честопати не се почитува. Наместо тоа, пекарите користат помалку здраво бело брашно и ги обојуваат ролатите со сируп од шеќерна репка или печена слад, на пример, така што ќе добијат темна боја типична за производи од цели зрна.
Ако се сомневате дека не треба да му верувате на пекарот во кој верувате во овој поглед, тогаш само прашајте во пекарницата. Во случај на непакувана храна, трговците на мало мора да прикажат список со состојки во продавницата. Тие се должни да ви дадат информации за состојките на ролните од интегрално брашно.
Јас поделив четири јајца помеѓу два ролни - но тоа секогаш зависи од големината на јајцата и ролните. Потребни се пет минути за да се подготви.