Фитнес рецепт Леб со паста од авокадо и измачено јајце - GymBeam Blog
Подгответе се со нас тост крцкав со паста од авокадо и јајце пошироко, јадење на кое можете да послужите појадок или бранч! Замислете дека ќе имате брилијантна комбинација на вкусови…, но доволно разговор, да започнеме!
Состојки за паста од авокадо:
- 1 авокадо (150 гр.)
- 1 лажица свежо урда (40 гр.)
- 1 мал кромид
- 1 чешне лук
- неколку цреши домати
- неколку листови свеж коријандер или магдонос
- сол, бибер и сок од вар по вкус
За подготовка на криво јајце:
За подготовка на леб:
- 2 парчиња леб
- маслиново масло
- Лисја од коријандер или магдонос
- зеленчук
- сол и бибер по вкус

Начин на подготовка:
Да почнеме со подготовка на паста од авокадо -земаме а авокадо копт, кои ги сечеме по должина, ги лупиме и ги отстрануваме семето. Поминуваме со вилушка пулпа во сад и додадете ситно исечен кромид, домати и мелен лук. Потоа додаваме свежо урда, измешајте сè добро и зачинете со сок од вар, сол и црн пипер. Конечно, Додадов и сецкан коријандер. Продолжуваме соподготвување на јајцето што се засили. Ние го вариме водата во која додаваме оцет. Кога назовриена вода, со мешање (на пример со лажица) создаваме вртлог во водата, во кои ставете ја на најниска можна висина. Оставете да зоврие 3-4 минути. Се вари секое јајце одделно.

Во меѓувреме парчиња леб испржете ги малкумаслиново маслоод двете страни додека не зарумени. Потоа се протегаме паста од авокадо над топол леб и го ставаме јајцето одозгора, што можеме да го зачиниме со црн пипер и сол или да го украсиме коријандер мелено. Ви посакуваме многу среќа!