Фитнес рецепт Вегански лепчиња без глутен со хлорела - Блог за GymBeam
И дали уживате во печење производи за појадок или салата? Тогаш ние дефинитивно ќе ве воодушевиме соглутен рецепт за фитнес за веганска пунџа со хлорела, кои покрај одличен вкус содржат и15 g протеини. Ајде да почнеме!
Состојки на тесто:
- 250 мл вода
- 230 гр киноа
- 70 гр кокосово брашно
- 60 гр семе од чиа
- 20 гр хлорела во прав или 40 таблети
- 15 мл кокос
- 1-2 лажички сол
- 1 лажичка сода бикарбона
- сок од лимон
Начин на подготовка:
Ден пред да ги подготвиме лепчињата, ја ставаме киноата во сад покријте го со вода и А. оставете да се хидрира преку ноќ. Следниот ден, процедете ја киноата и А. мијат со ладна вода. Потоа ќе ги натопиме семето чиаво 125 мл вода, убаво измешајте и оставете ги да седат додека не се густа смеса како гел.
Над киноа додадете 125 мл вода, кокосово масло, сок од лимон, сол, сода бикарбона,прав одХлорела и ние мешаме сè заедно. Ако немате прашок од хлорела, не е проблем, може да набавите ситен прав и со дробење таблети Хлорела во мелница за кафе или обичен мешалка. Потоа додаваме и аместкул резултат на семе од чиа, кокосово брашно и мешавина додека не добиеме еднообразно тесто.
Поделете го тестото на 5 еднакви делови, ги моделираме во форма на топка и ставете ги на плех обложен со хартија за печење. Загрејте ја рерната на 180 ° С и печете ги лепчињата за 50 минути или 1 час, колку што е потребно. Ако лепчињата се добро подготвени, можеме тест со чепкалка за заби, што го ставаме на средина од тестото. Ако тестото не се лепеше на чепкалки за заби, бухти се подготвени. Можеме да ги послужиме како такви, со хумус или како прилог во салати. Добар апетит!