Focaccia одлична закуска ако сте на диета (набудувачи на тегови) и нешто со чаша вино навечер

1.Измешајте го сувиот квасец и водата, по можност во процесорот за храна. Постепено додавајте брашно, сол и маслиново масло и измесете сè во тесто без грутки. (Јас секогаш го правам тоа во Термомикс, работи навистина добро.)

диета

2.Истурете го тестото во лесно набрашнет сад, покријте го и оставете го да се крева на топло место еден час. Јас секогаш го ставам садот во рерна на 50 степени, работи одлично.

3.За време на пешачењето, исечете ги доматите многу ситно и натопете ги во млака вода најмалку 10 минути. Ако не сте на диета, секако можете да земете домати во масло, тогаш натопувањето не е потребно.

4-ти.Измешајте ги билките, морската сол и сирењето заедно. Јас секогаш мелем груба морска сол затоа што не ми се допаѓа толку многу кога солта е толку груба. Но, тоа зависи од вас.

5.Поделете го тестото на 10 парчиња (ова работи многу добро со шпатула) и развлечете ги одделните парчиња. Тука само ги брашно рацете, го тркалам тестото во топка и потоа го притискам рамно. Завршените парчиња не мора да се прават за да се измерат.

6-ти.Прво посипете го добиеното тесто со исцедените парчиња домати, а потоа истурете ја смесата со сирење одозгора.

7-ми.Загрејте ја рерната на 200 степени или рерната на вентилаторот на 180 степени и печете ја фокацијата околу 10 минути. Тестото сè уште не треба да порумени, тогаш е веќе премногу крцкаво.

8-ми.Ако ви се допаѓа малку помек, само испечете два големи лепчиња и потоа исечете ги по печењето. Со две големи лебници, времето за печење се продолжува на околу 20-25 минути.

9.Првично, овој рецепт беше направен без сушени домати, но има вкусен фантастичен начин на овој начин. Можете исто така да го замените сирењето со маслинки или да користите малку помалку сирење и да додадете малку ситна шунка на коцки. Како што наведов, едно парче има 3,5 поени ако е поделено на 10 парчиња. Добар апетит!