Fonds Gesundes Österreich Модните диети имаат тенденција да го намалуваат паричникот повеќе од големината на телото Fonds Gesundes
Опсегот на диети и препарати за слабеење е огромен. Повеќето од нив се бескорисни, некои се дури и опасни, предупредува Фондот за здрава Австрија.
Виена (ОТС) - Распространетата дебелина и решеноста да се стори нешто во врска со тоа, се чини дека одат рака под рака: Статистичката служба „Датамонитор“ проценува дека 217 милиони Европејци секоја година се обидуваат да изгубат тежина со диети. Во однос на Австрија, ова значи: горди 3,9 милиони алпски републиканци се ставаат „на диета“ секоја година. Доволно причина Фондот за здрава Австрија да ги разгледа подетално диетите за модата и молњата како дел од тековната информативна кампања за исхраната.
Пазете се од чудотворни лекови и диети
"Чудотворните лекови или патент рецептите за губење на тежината имаат поголема веројатност да го намалат паричникот отколку тежината. Слабеењето не може да се присили со чудотворни лекови", вели Денис Бек, управен директор на фондовите Гезундс Остерајх: "Оние кои генерално се потпираат на урамнотежена исхрана и вежбаат според нивните можности имаат најдобро Шансите да добиете и да останете мали “.
За разлика од сите научно докажани препораки за исхрана, модерните диети често се фокусираат на примарната употреба на една група на храна. „Многу еднострани диети, како што се диети со ориз, компир, јајца или ананас, имаат едно нешто заедничко: тие многу отстапуваат од вообичаеното јадење и пиење“, предупредува маг Рита Кичлер, нутриционист и здравствен советник во Фондот за здрава Австрија. "Затоа тие се спроведуваат и одржуваат само неколку дена или една или две недели. Брзото намалување на телесната тежина главно се заснова на краткотрајно губење на вода. Доколку ваквите диети се спроведуваат подолг временски период, постои сериозен ризик од симптоми на недостаток или метаболни болести".
Диета со малку хидрати или ветувачки гликс?
Во моментот сте особено загрижени за експерти и луѓе кои сакаат да изгубат тежина: диети со малку јаглени хидрати. Постојат некои кои советуваат да јадат малку јаглехидрати или воопшто да не јадат и други кои препорачуваат само јаглехидрати со низок гликемиски индекс (наречени ГИ или Гликс). ГИ укажува на тоа колку одредена храна предизвикува покачување на нивото на шеќер во крвта. Затоа, сите видови производи од шеќер и бело брашно се јаглехидрати со висок ГИ, односно храна што треба да се избегнува во голема мера. Сепак, пожелна е потрошувачката на производи од цели зрна кои имаат висок ГИ "Конзумирање на посложени јаглехидрати во форма на производи од цели зрна во основа одговара на научно заснованите препораки за исхрана на специјализирани здруженија. Сепак, со диетите Гликс, храната што претходно се сметаше за здрава, како што се морковот или компирот, одеднаш се прикажува како храна за гоење", вели Маг. Рита Кичлер.
Исхраната со крвни групи е исто така спектакуларна, но сомнителна од гледна точка на експертите. Нутриционистичкиот концепт, кој се заснова на четирите крвни групи, ветува не само лесно достигнување на идеалната тежина, туку и намалување на ризикот за низа болести. Маг.Кихлер: "Улогата на лектините, кои се одредени протеински материи во храната, е значително преценета, диетата специфична за крвната група нема никаква научна основа. Повеќето лектини од зеленчук се безопасни; тие се наоѓаат во мешунките како грав или леќа, на пример тоа е, во храна што се јаде само во варена форма во секој случај. Готвењето ги прави неактивни и затоа се безопасни “.
Долгорочна промена во однесувањето во исхраната наместо диета за несреќи
„Јадењето треба да биде и забавно“, вели Денис Бек, нагласувајќи го психолошкиот ефект на учење на препорачаната диета. Ова е единствениот начин да се одржи мотивацијата за одржливо слабеење: „Ниту една храна не е здрава, па дури и„ забранета “, но некои работи треба да се јадат само многу ретко, други дневно и во изобилство“, објаснува Денис Бек, во согласност со духот принципот на храна пирамида. Маџ.Кихлер додава: "Промената во исхраната има најголеми шанси за долгорочен успех ако се пристапи постепено. Нов начин на јадење ставен преку ноќ може да помогне на краток рок, но не доведува до промена во однесувањето во исхраната што ќе се одржи засекогаш Не е маслото во салатата или путерот на лебот што доведуваат до дебелина, туку скриените масти во колбаси, слатки и претрупани сосови.
Магистар Рита Кихлер затоа препорачува: "Како што е илустрирано во пирамидата на храна, зеленчукот, овошјето, лебот, компирот и тестенините не се само на диетското мени. И многу течности - по можност најмалку еден и пол литар пијалоци како вода, минерална вода, билни или овошен чај без шеќер “. Нутриционистот Кихлер советува „маснотии со чувство за пропорција“: Таа препорачува употреба на храна со малку маснотии, особено за колбаси и сирење, и масла да се користат при подготовка.
Пирамидата во исхраната се таложи!
Различни графички верзии на пирамидата на храна се достапни во квалитет за печатење како преземање од www.fgoe.org: составено од фотографии за слики во голем формат; нацртани во боја и црно-бело за мали илустрации.
Постојат повеќе практични совети за балансирано јадење на Интернет на www.gesundesleben.at; од телефонската линија за исхрана: 0810 810 227 (од понеделник до петок, од 9:00 до 15:00 часот по локални цени од цела Австрија) или во публикациите на Фондот за здрава Австрија: Брошура: Свесно живеење подобро. Исхрана. Папка: Пирамидата со храна се гради.
Долга верзија на ова соопштение за јавноста, вклучувајќи практични совети, може да се најде на www.fgoe.org.
Прашања и контакт:
Д-р Биргит Кофлер/Ула Крен
Б & К - Консултантски услуги за медиуми и комуникации во Бетшарт и Кофлер
Т: 01/319 43 78 12
kofler @ bkkommunikation.at
krennu @ bkkommunikation.at
Маж Маркус Микл
Службеник за печат
Фонд за здрава Австрија
Т: 01/895 04 00 - 16
markus.mikl @ fgoe.org
www.fgoe.org
ОРИГИНАЛЕН ТЕКСТ ПОД ЕКСКЛУЗИВНА ОДГОВОРНОСТ НА ПОЗНАЧИТЕЛОТ НА ИСПРАТУВАЧОТ | FOG0001