Форум за интегрален ориз
Дискутирајте за ориз од цели зрна во Исхрана од целосна храна Форум во областа на исхрана и рецепти за диети; Здраво дечки. Јас го имам следниот проблем. Пробав неколкупати ориз од цели зрна, но се чини дека правам нешто погрешно. Оризот останува со
Ориз од цело зрно
Јас го имам следниот проблем. Пробав неколкупати ориз од цели зрна, но се чини дека правам нешто погрешно. Оризот останува тврд или многу цврст до гриз за мене. Јас обично го готвам одредено време и го оставам да кисне во вода со часови, но останува тврд. Или, интегралниот ориз е толку цврст за гризнување?
Не треба да го посолувате ниту оризот, нели? Може да биде затоа што останува толку тешко?
AW: Ориз од цело зрно
Хуху, затоа имам мешан ориз каде што дивиот ориз е црвен и басмати или нешто друго во него и открив дека дивиот ориз е генерално поцврст од другиот. Не знам како изгледа со солта. Јас секогаш го правам тоа сама.
Поздрав Мири
AW: Ориз од цело зрно
Без разлика дали солите ориз или не е прашање на вкус. Меѓутоа, ако вклучите еден ден ориз од причини за прочистување/дехидрирање, тогаш треба да ја оставите солта.
Дана
AW: Ориз од цело зрно
Добро, но дали навистина оризот од целото жито треба да остане толку цврст до залак? Значи, мислам дека е навистина глупаво што е толку солидно. Мислам, го натопував долго време и можеш да го јадеш сега, но сепак е цврст и не е мек како и обичниот ориз. Мхм веројатно се должи на школка или?!
AW: Ориз од цело зрно
Јас самиот земам само ориз од цели зрна. Јас секогаш го готвам малку подолго од рекламираното. Тогаш е цврсто до залак, но веќе не е тешко. И јас секогаш ставав сол на неа.
Во меѓувреме, децата се навикнаа да мора да џвакаат повеќе. Брзо се навикнавме, нема друг ориз и тоа е тоа.
AW: Ориз од цело зрно
зошто не треба да ставате сол (освен од причината што ја даде Мари-Клер, тогаш солта спречува дренажа). Патем, јас секогаш користам супа од зеленчук наместо сол
Да, оризот со цели зрна останува цврст до залак, дури и ако го готвите подолго, како што веќе напишаа претходните звучници.
Секако прашање на вкус и навика
Патем, дивиот ориз нема никаква врска со „нормалниот“ ориз во вистинска смисла на зборот, тој е семе од родот на водна трева во Северна Америка
AW: Ориз од цело зрно
последниот пат кога додадов повеќе вода, капакот горе и оризот стана многу мек - но, за жал, и доста кашест.
Но, јас често го оставам оризот без сол - затоа што појадувам остатокот од утрото со пире од банана и млеко + цимет. Брзо е, ве прави сити и е супер слатко - целосно без шеќер (особено ако имате кафеава банана што повеќе не сакате да јадете).
AW: Ориз од цело зрно
дека оризот стана кашест нема никаква врска со количината на вода.
Јас секогаш го земам мојот најголем саксија и го исполнувам со вода до врвот. Но, јас никогаш не ставам капак кога е оризот.
Ако стане кашест, тоа е затоа што се готви премногу долго. Со или без капак, малку или многу вода.
Пробајте само додека готвите и ќе го имате како што треба.
AW: Ориз од цело зрно
Јас секогаш правам ориз многу едноставно:
Измерете ориз, додадете двојно поголема количина (во мл) вода или зеленчук, оставете да зоврие, потоа ставете го капакот и поставете ја ринглата на најниско ниво. По околу 40 минути водата ја снема и оризот е подготвен.
Ако оризот стане зрнест, не смеете да го мешате, во спротивно ќе ги оштетите зрната и ќе го ослободите скробот - тогаш ќе стане леплив.
AW: Ориз од цело зрно
Добро, но дали навистина оризот од целото жито треба да остане толку цврст до залак? Значи, мислам дека е навистина глупаво што е толку солидно. Мислам, го натопив подолго време и можеш да го јадеш сега, но сепак е цврст и не е мек како нормалниот ориз. Мхм веројатно се должи на школка или?!
Да, тоа е поради лушпата. Јас секогаш го готвев најмалку 45 минути.
Друг начин да се „ужива“ е да се направат ќофтиња од него (ориз, кромид, бибер, сол, билки - потоа лебнете ги палачињата во брашно од хеuckда и пржете ги на малку масло повкусно е.
Исто така, сметав дека лебот од ориз е вкусен. Таму имало и прилично количество брашно од хеuckда. Го сакав, со мисо или тахини како ширење, но не сум го правел тоа долго време.
Маредо