Форум за лето, сонце, изгореници

Секој што ужива во сонцето до целосен ризик од изгореници. Заштита од црвенило на кожата не обезбедуваат само креми за сонце. Мало зголемување на факторот за заштита од сонце од 2-3 може да постигнат и оние кои користат жолто-портокалово-црвено овошје и зеленчук.

Нашата кожа е многу важна на многу начини: Таа е бариера на телото кон надворешниот свет, најголемиот орган и, последно, но не и најмалку важно, суштински атрибут на убавина. Надворешниот изглед обезбедува информации за возраста, стресот и начинот на живот. Неколку мерки можат да помогнат во одржувањето на кожата здрава: Пиењето доволно количество лето е од голема важност за да се спречи сушењето на кожата и да се компензира општата загуба на течности поврзани со топлината. Ако сакате да ја заштитите кожата што е можно подобро од штетно сончево зрачење, не користите само заштита од сонце од цевка, туку и домати, маслиново масло и праски. Тие исто така можат да ја заштитат кожата од нарушувања на клетките предизвикани од сонце во мала мера.

Воспаление од УВ зраци

Зошто е толку важна изложеноста на сонце за телото и заштитата на кожата? Ултравиолетовото (УВ) зрачење што го емитува сонцето е поделено на три опсези на бранова должина. Додека УВ-Ц зрачењето не достигнува до површината на земјата, УВ-А и УВ-Б зраците достигнуваат до површината на нашата кожа. УВ-Б зрачењето, кое има јасно ефект на црвенило, во голема мера се апсорбира од епидермисот. УВ-А е послаба, но продира подлабоко во слојот на кожата. Заедно тие не само што генерираат формирање на кафеава боја, туку и слободни радикали, раскинувања на ДНК-влакната и фото-производи што можат да ја оштетат кожата. Честото, незаштитено сончање предизвикува трајно генетско оштетување и го зголемува ризикот од рак на кожата. Редовно самооценување на кожата, пигментните точки и молите, како и специјалистички медицински контроли се неопходни со цел да се открие рак на кожата во рана фаза. Друг аспект на зрачење е распаѓањето на колагенот предизвикано од светлина, што доведува до стареење на кожата и брчки. Ова исто така резултира во метаболички соединенија кои предизвикуваат воспаление. Сончањето е реакција на воспалително согорување што станува се посилна колку подолго останувате на сонце и толку е поинтензивна изложеноста на сонце.

Хранливи материи како прва помош

Противници на „сончевиот стрес“ се витамин Ц и витамин Е, како и жолто-портокалово-црвените растителни пигменти бета-каротен, ликопен и астаксантин, како што покажуваат сегашните студии. Ако кожата е веќе зацрвенета, цинкот ги олеснува воспалителните процеси и со тоа овозможува побрзо да се смири изгорениците од сонцето. е вклучен во бројни процеси како што се поделба на клетките, имунолошка одбрана и раст. Воспалението е поврзано со голема потрошувачка на цинк. Милкшејкови богати со цинк или омлет можат да ја ублажат постојната изгореници. Инаку, ладните облоги се пријатни, а специјалните масти носат болка Исто така, важно е да пиете многу.Ако имате сериозно изгореници од сонце, зацрвенета кожа, широк пилинг на кожата, силна болка, гадење, плускавци, треска или главоболка, треба да се консултирате со лекар.

Осум недели подготовка

„Диетата за сонце“ не може да го замени ставањето производи за сончање, но изградбата на сончање одвнатре има и одлучувачка предност: Додека сончањето работи само таму каде што се нанесува, активните состојки од храната достигнуваат до целото тело. За да се постигне вистинска заштита, неопходни се поголеми порции овошје и зеленчук дневно најмалку осум недели. Само така има доволно време да се пополнат празни акумулации и да се депонира вишокот во кожата. Шарено овошје и зеленчук, по можност во интензивни бои црвена, портокалова и жолта, треба да доминираат во менито. Овошјето богато со витамин Ц идеално се комбинира со масла што содржат витамин Е. Дополнителна корист: Големата содржина на антиоксиданти во овошјето и зеленчукот исто така се спротивставува на стареењето на кожата предизвикана од сонце.

Помошник со „сончев стрес“:

Бета-каротен се наоѓа во праски, нектарини, кајсии, лубеници, манго, моркови и црвени пиперки, како и во спанаќ.
Ликопенот, црвениот пигмент на растенијата од семејството каротеноиди, го има во изобилство во доматите, лубениците и црвените грејпфрути. Телото најдобро го апсорбира од варен домат (сос од домати, доматна паста).
Најважните извори на витамин Ц се свежо овошје и зеленчук - особено пиперки, црни рибизли, агруми, киви и морето.
Растителни масла како што се маслото од пченица, сончогледово масло или маслиново масло имаат особено високо ниво на витамин Е.
Добар извор на цинк се производи од животинско потекло, како месо, остатоци, риби, јајца и млечни производи. Тие содржат цинк врзан за хистидин, што го прави подостапен за телото. Самата аминокиселина хистидин има и антиинфламаторно и антиоксидативно дејство и со тоа нуди дополнителна заштита на кожата.

Коктел за заштита од сонце може да биде:

230 мл сок од морков (содржи 6 мг бета-каротен)
70 мл сок од портокал (содржи 30 мг витамин Ц)
½ лажица сончогледово масло (содржи 4 мг витамин Е)

Заклучок

За неколку недели, разнобојното овошје и зеленчук создава внатрешен фактор за заштита од сонце од околу 2-3 и затоа може да обезбеди вредна основна заштита. Малите гревови на сонце може да се „испеглаат“ со цинк, но не треба да заборавите адекватно да ја заштитите кожата со маици, капачиња и креми за сонце. Ова е особено важно за децата, бидејќи нивната кожа сè уште не е целосно развиена во однос на заштита од УВ зраци.

Басван СМ и сор.: Орално администрираните мешани каротеноиди ја штитат човечката кожа од ултравиолетова А-индуцирана пигментација на кожата: Двојно слепа, плацебо-контролирана, рандомизирана клиничка студија. Фотодерматол Фотоимунол Фотомед 36: 219– 225 (2020).

Германски центар за истражување на рак: Ултравиолетово зрачење. www.krebsinformationsdienst.de/vorbeugung/risiken/uv-strahl.php (пристап: 15 јуни 2020 година).

Крутман Ј, Хамберт П: Исхрана за здрава кожа - Стратегии за клиничка и козметичка пракса. Спрингер-Верлаг, Берлин Хајделберг (2011).

НН: Премногу сонце. Интернет: www.gesundheit.gv.at (пристап: 5 јуни 2020 година).

Солвеј Ј и сор: Диета и дерматологија: Улогата на целата храна, растителна исхрана во спречување и враќање на стареењето на кожата - преглед. Ј Клин Естет Дерматол 13: 38-43 (2020).

Stahl W, Sies H: Фотозаштита преку диетални каротеноиди: Концепт, механизми, докази и иден развој. Mol Nutr Food Res 56: 287-295 (2012).

Parrado C et al: Орална фотопротекција: Ефективни агенти и потенцијални кандидати. Front Med (2018).