Fruitвездено овошје - биологија
Starвездени плодови на дрвото, (Авероа карамбола)
На Звездено овошје (Авероа карамбола), исто така Карамбола или Карамбола наречен, покрај краставицата е еден од двата вида од родот на краставиците (Авероа) Тие припаѓаат на семејството на дрво киселица (Oxalidaceae) и потекнуваат од југоисточна Азија, но се одгледуваат низ целиот свет во тропските и суптропските области.
опис
Вегетативни карактеристики
Fruitsвездените плодови растат на дрвја кои обично достигнуваат висина до 10 метри, во исклучителни случаи до 25 метри, и кои силно се разгрануваат. Лисјата се наоѓаат на надворешната страна, со дебелина од 2 до 3 мм, фино влакнести гранки во редовни интервали. Соединените, шилести лисја се долги од 10 до 20 см и стојат на petioles долги 15 до 35 mm, кои се фино томентозни и задебелени во основата. Листовите се состојат од шест до 15 шилести лисја, тие се долги од 5 до 8 см и ширина од 2 до 3 см на врвот, и само 1,5 до 3 × 1 до 2 см ширина на основата на листовите. Тие се во форма на јајце до триаголник во форма на јајце, посочени на врвот и отсечени или заоблени во основата. Тие се фино томентозни од обете страни на лисните вени. [1]
Соцвети и цвеќиња
Соцветиењата долги до 8 см се наоѓаат во пазувите на лисјата или каулифлорот (цветно стебло) директно на трупот или гранката. Тие се цимови кои стојат на паникули во форма на грозје или во групи. Педунот е долг до 1 см, педиселите помеѓу 3 и 4 мм.
Цветовите на хермафродитот, радијална симетрија се долги до 8 мм и се петкратно. Петте издолжени сепали што се споени во нивната основа се со должина од 2,5 до 3,5 мм и ширина од 1 до 2 мм. Листовите со плитки, кои се нешто пораснати во средината, се виолетови до лаванда или бели. Тие имаат должина од 6 до 9 мм и се со ширина од 1,5 до 3 мм, одвнатре тие се папиларно-жлездени.
Пет подолги, плодни столбови со долги стапки од 2 до 2,5 мм опкружуваат пет пократки, стерилни жигови (стаминози), кои обично не формираат антери. Печатот е долг 3 до 4 мм и има цилиндрично-елипсовидна форма. [1]
овошје
Плодовите се со плодови долги од 8 до 13 см со дијаметар од 5 до 6 см. Тие се во форма на елипсовидна триаголник до јајцевиден облик и се јасно поделени по должина на пет ребра и жлебови. Месото е жолтеникаво-про transирно и малку кисело до слатко. [1]
употреба
Ако го исечете овошјето попречно на парчиња, добивате украсни starsвезди кои се користат за украсување десерти, салати и коктели. Плодовите се состојат од 89 до 90% вода и содржат 0,38% протеини, 0,08% масти и 9,38% јаглехидрати, голем дел од витамини А и Ц, како и калциум и железо. [2] Во кинеската татковина, овошјето е често придружено со многу киселиот билимби, плод на дрвото краставица (Авероа билимби), во споредба. Во кинеската медицина, меленото овошје се смета за добро средство за заздравување на раните и се вели дека сокот ја намалува треската и, пред сè, гаси жедта.
Труење со овошје со Starвезди
Кај пациенти со бубрежна инсуфициенција (хронична бубрежна слабост), симптомите на труење со икање, повраќање, нарушена свест, мускулна слабост, вкочанетост на екстремитетите, пареза и напади се јавуваат релативно често по конзумирање на карамбола. Пациентите кои се дијализираат веднаш се опоравуваат без последици. Пациентите кои не се дијализирани често умираат. [3] Невротоксинот во карамболата сè уште не е идентификуван. Суштинска инхибиција на неколку цитохроми во црниот дроб со сок од карамбола, вклучително и на цитохром P450, може да се открие до 70% од нивната активност. [4] Ова ја продолжува ефикасноста на голем број лекови и ги забавува чекорите за детоксикација преку овие цитохроми. Оштетување на срцевата функција е забележано во експерименти врз животни. [5]