Funkkolleg Extra Funkkolleg 2019-2020
Уживање, здравје, деловна активност
За време на училишните празници во Хесија слушајте „hr-iNFO Funkkolleg Extra“ со интересни партнери за разговор на тема исхрана - уживање. Здравје. бизнис.
Дополнителен 07: "Ако е шницел на баба, тогаш нели! “
Да заклучам, проф. Гунтер Екерт, научен советодавен одбор и Judудит Костерс, раководител на овогодинешниот hr-iNFO Funkkolleg, повторно ќе ги земат темите што особено ги придвижиле - лично, научно и новинарски - во Funkkolleg Extra И во моментов, двајцата зборуваат и за тоа како изгледа дома: од готвење и јадење заедно во времето на Корона, помеѓу домашна канцеларија и домашно школување.
Понекогаш кога станува збор за исхраната, помага да се погледне минатото: Како и со баба, добро парче месо еднаш неделно - тоа би направило многу: за здравјето, за животната средина. Вие не мора сами да одите на лов - како луѓето од камено доба ...
Емитување во час-iNFO: 23.05.2020, 11.30 часот
Дополнително 06: Бајка за правилна исхрана
Во овој момент ќе ја слушнете првата епизода од Funkkolleg Nutrition.
Емитување во hr-iNFO: 18 април 2020 година, 11.30 часот (повторете од 2 ноември 2019 година)
Дополнителни 05: Лекување со храна
Компири за металоиди, зелка како антиинфламаторно и куркума за превенција од рак - ова се три примери за позитивните ефекти што храната може да ги има врз нашето здравје.
Франциска Рубин, доктор и автор на книгата „Лекување со храна - Мои топ 10 против 100 болести: Овес, компир, зелка и копродукции како нежни домашни лекови.“ (ЗС Верлаг 2019, 24,99 евра) во интервју за Стефан Хјубнер.
Емитување во час-iNFO: 11 април 2020 година, 11.30 часот
Дополнително 04: Дали може да се измери добрата храна?
Истражувачот за одржливост Нина Ланген во разговор со Ана Баер
Емитување во час-iNFO: 04.04.2020, 11.30 часот
Дополнителни 03: Лекување со храна
Франциска Рубин, доктор и автор на книгата „Лекување со храна - Мои топ 10 против 100 болести: Овес, компир, зелка и копродукции како нежни домашни лекови.“ (ЗС Верлаг 2019, 24,99 евра) во интервју за Стефан Хјубнер.
Емитување во час-iNFO: 11.01.2020, 11.30 часот
Дополнително 02: Од диетата со камено доба до диетата со палео: Како диетата влијаела на развојот на човекот
Ханс Конрад Биесалски, нутриционист и професор по биолошка хемија и наука за исхрана на Универзитетот во Хоенхајм, во разговор со Julулијане Орт.
Емитување во час-iNFO: 04.01.2020, 11.30 часот
Дополнително 01: дали фрлањето храна е грев? Диета од христијанска теолошка гледна точка
Мајкл Розенбергер, католички свештеник и морален теолог во разговор со Кристоф Копелер.
Емитување во час-iNFO: 28 декември 2019 година, 11.30 часот
Прв пренос: Сабота, 11:30 часот во hr-iNFO
Повторувања: недела, 08:30, 14:30 и 20:30 часот, понеделник 20:30 часот