Гарнитури и салати за празнични оброци РЕЦЕПТИ ДУКАН
Продолжуваме со низата предлози за велигденскиот оброк, но и информациите во врска со овој голем празник и традициите поврзани со него. Се надевам дека уживате да ги читате и да откривате нови работи.
Велигденските празници вклучуваат низа традиции, како што ви реков во претходната статија.
Откако христијаните ќе се вратат од црквата на службата за Воскресение, ќе седнат на масата, ќе се судрат со јајцата обоени со големо внимание од дамата на куќата и ќе ја вкусат Пасхата. Откако ќе го задоволат гладот, ќе испијат чаша пијалок.
Постојат ритуали во врска со судирот на јајца: постарата личност (обично мажот) ја судира главата на јајцето со главата на јајцето што се држи во раката на продавачот, истовремено велејќи ја добро познатата формула „Христос воскресна!“, На што се одговара со „ Тој навистина воскресна “. Според популарното верување, добро е да запомните со кого прво се судривте затоа што, ако случајно се изгубите во шума, сè што треба да направите е да запомните со кого првпат се судривте на Велигден и веднаш да го пронајдете патот. ти дојде.
Исто така, оние кои во исто време велат: „Христос воскресна!“ и "Тој навистина оживеа!" се вели дека ќе им биде простен голем грев. Откривањето на јајце со два жолчки е знак за брак наскоро.
Оброкот на првиот ден од Велигден е повод за повторно обединување на семејството, исто така следејќи вистински ритуал. На велигденската трпеза не може да пропуштите: црвени јајца, сирење, салата со зелен кромид и ротквица, јагнешко и печено јагне (или кое било друго месо), Велигден полнети со сирење или торта.
На првиот ден од Велигден се вели дека мора да носите нова облека во знак на почит кон овој празник, но и затоа што тоа означува повторно раѓање на телото и душата, бидејќи целата природа се раѓа со пролетта.
Моите предлози во врска со гарнирите и салатите што може да се стават на маса се: