Генетски инженеринг и светска храна; Институт за животна средина Минхен
Во 1973 година, американските научници ја постигнаа првата генетска манипулација. Тие шверцувале странски генетски материјал во бактерии. Денес, повеќе од 40 години подоцна, големи области на генетски модифицирана соја, пченка, семе од репка и памук се одгледуваат во САД, Бразил, Аргентина, Индија, Канада и Кина. Од воведувањето на трансгени растенија, практично имало само две „нови“ својства на пазарот: Отпорност на инсекти, т.е. растенија кои трајно произведуваат бактериски отров што би требало да убие одредени штетници. И отпорност на хербициди, т.е. растенија кои преживуваат со прскање со тотални хербициди како што е прегледот на Монсанто.
Досега, агрогенетскиот инженеринг не беше во можност да ги исполни своите ветувања како што се ублажување на гладот во светот или борба против неухранетост. Наместо тоа, тие треба да ја убедат јавноста за неопходноста на нивната технологија за ризик, што значи радикална манипулација со природните животни процеси - со целосно неизвесен исход. Се разбира, мултинационалните агрохемиски групи имаат економски бенефит.
Во меѓувреме, 795 милиони луѓе во светот гладуваат - и покрај генетската храна. Бидејќи само околу половина од светските земјоделски приноси се користат за исхрана на луѓето. Другата половина се преработува во добиточна храна, гориво и индустриски суровини или завршува во отпад. Веќе во 1998 година, сите африкански држави, со исклучок на Јужна Африка, се жалеа во заедничката декларација дека сиромашните и гладните во нивните земји биле злоупотребени за генетскиот инженеринг да биде социјално прифатлив. Откриле дека генетскиот инженеринг го уништува биодиверзитетот во Африка, го загрозува локалното знаење и одржливиот земјоделски систем кој се развивал со милениуми. Генетскиот инженеринг би спречил африканскиот народ да може да се храни, па затоа е недвосмислен заклучок.
Генетскиот инженеринг не е решение за гладот во светот. Напротив: генетскиот инженеринг го влошува проблемот со сиромаштијата. Бидејќи ја зајакнува моќта на корпорациите и ја ослабува позицијата на земјоделците.
Храната одамна стана инструмент на моќ. Контролата започнува со првиот и најважниот дел од синџирот на исхрана: семето. Обемот на продажба на индустријата е огромен, 34,5 милијарди американски долари. Денес само неколку големи корпорации го контролираат глобалното производство на семе. Уделот на десетте најголеми земјоделски групи (Монсанто, Дупонт/Пионер, Сингента, Лимаграин, Ленд О'Лејкс Винфилд, Баер Кроп Сајанс, КВС, Саката и ДЛФ-Трифолиум) на вкупниот пазар е 75 проценти. Само најголемата светска компанија за генетски инженеринг, Монсанто, контролира 26 проценти од глобалниот бизнис со семе.
На овој начин, светската исхрана станува игра на приватни компании кои го водат и диктираат пазарот по своја волја. Вие одредувате што се сервира ширум светот. Веќе има земји во кои земјоделците можат да добијат само генетски модифицирано семе за некои растенија. Суверенитетот на храната и демократското самоопределување се масовно загрозени.
Од почетокот на земјоделството, растенијата се одгледуваат и култивираат според нивните својства. Различните сорти се прилагодени на различните климатски и географски услови или се отпорни на одредени штетници и болести. Оваа разновидност е основа на секое одржливо земјоделство. Со оглед на агресивното воведување на генетски модифицирани растенија и концентрацијата на неколку генетски модифицирани сорти, природниот генски фонд на земјоделски култури сè повеќе се намалува. Локално прилагодените локални сорти се раселени.
Милениумската стара рурална традиција повторно да сее дел од жетвата или да се разменува семе е вештачки криминализирана преку патентирање на растенијата. Во некои африкански земји, 90 проценти од семето сè уште се произведени од самите земјоделци, во Европа, сепак, тоа е често само пет до десет проценти. Земјоделците се принудени да купуваат нови семиња секоја година. Во Европа, пет компании (Монсанто, Дупонт, Сингента, БАСФ и Баер) поседуваат половина од патентите за растенијата. Извештајот на Комисијата за глобализација на светската трговија на германскиот Бундестаг дојде во заклучок во 2002 година дека патентирањето на семе ќе доведе до големи проблеми, особено за земјите во развој. Таканаречените терминаторни растенија значат конечен крај за малите стопанства, особено во јужните земји. Овие се изманипулирани на таков начин што повеќе не произведуваат семе што може да се разлеат. Тука веќе не станува збор за наводно „подобрени“ својства, туку само за правење на семето неупотребливо за репликација, т.е. за сеидба следната година. Целта на корпорациите е да создадат трајно барање семе.
Не помалку откриен е фактот дека големите производители на семе, исто така, играат водечка улога на пазарот на пестициди. Кога хемиските компании развиваат семе, целта е јасна: за одгледување на семе мора да се користат пестициди. Генетскиот инженеринг ги промашува потребите на земјите од југот. Бидејќи тоа е технологија интензивна на капитал, направена за агро-индустриско земјоделство. И за ова, сиромашните земји едноставно немаат финансиски и природни ресурси.
Со оглед на заканувачките последици од климатските промени за земјите од југот, апсурдно е да се потпреме на агрохемиско-зависно засилување на земјоделството и изманипулирани стандардни сорти. Одгледувањето на ГМ култури сè повеќе се покажува како катастрофа за животната средина. Индустриското земјоделство со високоприносни сорти, пестициди и вештачки ѓубрива за зголемување на приносите ги уништува почвите и ги оштетува екосистемите. Но, без ова, следните генерации не можат да се хранат. Генетските растенија и монокултурите не се решение, туку дел од проблемот. Единствената глад што ја задоволуваат генетските инженерски компании е онаа на акционерите.
Светското население и многу повеќе луѓе би можеле да се хранат со приносите на глобалното земјоделство, како што јасно потврдува Светскиот извештај за земјоделство од 2008 година. Гладот не е резултат на недоволно производство, туку на неправедна дистрибуција и отпад, како и социјални и политички услови: сиромаштија, недостаток на пристап до земја, вода и семе, нефер трговски услови.
Само земјоделството што ги зачувува природните темели, како што се здрави и плодни почви, чиста вода и голем број растенија и животни, може да обезбеди светска храна на долг рок.