Генијални пралини во различни видови - Форум

Дискутирајте за генијални чоколади во различни видови во десерт Форум во областа на рецепти за диети; Здраво на сите, последните неколку дена се впуштив во чоколади со ниски хидрати. Значи, немам точни информации за KH бидејќи ги имам состојките

  • Слабеење.com
  • Форум
  • Рецепти за исхрана и диета
  • Диететски рецепти
  • десерт
  • Генијални пралини во различни видови

Генијални пралини во различни видови

Влегов во чоколади со ниски хидрати во последните неколку дена.

различни

Значи, немам точни информации за KH затоа што ги напојував состојките заедно без да мерам.

Основниот рецепт за чоколадните делови е:

- Палмин (кокосова маст, нема KH) може да набавите чоколади од пакување
- слабо растворено масло за печење какао (но јас употребив максимум 100g за неколку пралини, така што не ви треба многу, можеби 30g на пакување Palmin)
- Засладувач
- Арома на ванила или засладувач на ванила
- Можеби чоколадо со протеини во прав

Палмин се топи во тенџере, ова се прави многу брзо кога врие, мешајте какао додека не се меша. Потоа извадете го од шпоретот и додадете засладувач и ванила по вкус. Кога малку ќе се олади, можете да го промешате и белкото во прав додека не стане хомогена маса.
Потоа ставете ја масата во пралинска хартија или (подобро) во силиконски сад за коцка мраз и ставете ја во замрзнувач. Ако се правилно ладени, може да се чуваат во фрижидер.

Па сега, варијациите што можете добро да ги направите со чоколадни слоеви.

Се топи палминот (околу 3 парчиња) и додадете малку силно (ако сакате без кофеин) кафе. Потоа промешајте ги кремот и белката од јајце во прав (имав еден со вкус на кафе и едно со чоколадо) додека не стане кремаста маса (на почетокот изгледа како никогаш да не може да го формира).
Истурете во калапот и ставете го во замрзнувач. Потоа ставете го следниот слој чоколадо над него и оставете го да се стегне.

Растопете ја дланката (исто така околу 3 парчиња) и потоа измешајте ја со кремот и прав од белка од јајце (можеби и вкус на јагода), ванила и лимон. Исто така мешајте додека не стане розова маса.
Ставете го и во калапот и оставете го да се стегне. Потоа повторно наполнете со чоколадо.

Можете да ги комбинирате рецептите како што сакате. Маскарпоне исто така треба да може да прави бело чоколадо. Имам преработено и бадеми и лешници и цели и сецкани.

Дефинитивно има одличен вкус, но секогаш мора да се чува во фрижидер.