ГЕРМАНИЈА CoVid-19 врши притисок врз пазарот на говедско месо
Во Германија, пазарот на говедско месо се соочува со сериозни превирања поради кризата со Коронавирус. Цените на говедските крави паднаа за 40 центи за килограм, а на биковите за 20 центи/кг.
Активирањето за овој тренд на опаѓање беше масовното затворање на рестораните и намалената побарувачка. Италијанските мерки за блокирање и затворањето на границите исто така предизвикаа проблеми во продажбата и извршија притисок врз цените.
Месарниците и продавачите на месо сега известуваат дека пропаднала продажбата на говедско месо во ресторани, угостителски објекти и мензи. Продажбата на трупови од говедско месо во Италија е блокирана. Поголеми количини говедско месо беа продадени и во Франција и регионот Бенелукс. Сите овие транспорти стануваат сè потешки, а побарувачката и потрошувачката се намалуваат во другите европски земји од истите причини како и во Германија.
Паѓаат и цените на говедата
Касапите во Германија мораат да замрзнат голем дел од месото, кое потоа е тешко да се продаде. Како резултат, цената на младите бикови значително падна оваа недела, достигнувајќи само 3,36 центи за килограм за млади бикови од трговската класа R3. Тоа е за 26 центи помалку од претходната недела. За добрите бикови У3, цените паднаа од 3,67 евра на 3,41 евра/кг за една недела, што е намалување за 26 центи.
Падот на цените на кравите беше уште поизразен. Кравите од трговска класа О3 беа платени околу 40 центи помалку за една недела. Цените на животните со колење тежина од 270 кг беа само 2,33 евра/кг, а на кравите од 310 кг беа 2,43 евра/кг, пренесува Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) - Германско здружение на одгледувачи на месо, според agrarheute.de.
Иако паѓањето на цените може да доведе и до значително намалување на снабдувањето со крави за колење, особено што е близу сезоната на пасење, одлучувачки фактор ќе биде периодот во кој ќе опстане кризата предизвикана од Коронавирус.
Останете поврзани со кризната ќелија на ФЕРМА!