Гиудем Тартар
Продуцент: СТАР ЈОСЕФ
ВНИМАНИЕ: Последните парчиња на лагер!
9 клиентите го избраа производот во списокот со омилени.
Детали за производот
Валидност при испорака: Минимум 4 дена
Забен камен е сурово сушено јадење, добиено од говедско и овчо месо, исечено и замесено со сол, бибер и специфични зачини. Тоа е презреан производ, 100% природен.
Информации
Состојки: говедска пулпа (62%), овчо месо (32%), сол, бибер, коријандер, мајчина душица, миризлив пипер, природна мембрана за јадење (говедско душек). Суров препарат, консумиран како таков.
Вкусот и аромата се должат на хармоничната комбинација на зачини и зачини кои заедно со говедското и овчото месо, откако ќе созреат, го прават овој производ уникатно предјадење вредно за забелешка.
Вкусот и мирисот се посебни и пријатни, специфични за асортиманот на зрело месо и зачини што се користат, малку солени и малку зачинети, без странски вкус и мирис на кисело, горчливо, мувлосано или граниво. Темно кафеавата боја е природна, без вештачка корекција. Изгледот е компактен поради малата содржина на вода.
Зачините се природни, без додатоци на храна, конзерванси или вештачки бои. Процесот на производство е традиционален, се изведува рачно: колење, сечење - демонирање, зачинување на солење, полнење на душеци, венење-притискање-сушење.
Гиудем е јадење што се служи како предјадење, со сирење, кавијар, маслинки, вино или ракија по ваш избор. Се сече на тенки парчиња. Мембраната е приврзана на производот. За полесно отстранување, држете неколку секунди под млаз ладна или млака вода. Ако сакате кожата да биде посува, можете да ја извадите од вакуумското пакување и да ја ставите во фрижидер, така што ќе се исуши постепено, задржувајќи ги своите квалитети и вкус. Складиран во фрижидер, може да се конзумира после 6 месеци, само ќе се стврдне.