Главната работа е задушен зеленчук

1.Драги пријатели, овој рецепт можеби е премногу едноставен за некои, но за многумина е брза и вкусна работа по стресниот и стресен ден на работа или дома. ДА, лесно е да се подготви брзо, но сметам дека е вкусно и освежувачки дури и во топлите денови. Со подготвителна работа, потребни се околу 30 минути.

задушен

2.Сите состојки од зеленчук што можат да се измијат треба да се измијат, потоа да се исечат на коцки, освен на доматите кои се сечат само на половина. Исечете го кромидот и аспарагусот на парчиња долги приближно 3 см.

3.Загрејте го маслото во тава и додадете ги подготвените парчиња зеленчук ОСВЕН половините од доматите и парчињата аспарагус. Ги додавам само малку пред крајот за да не се скршат/преварат. Додадете сол, бибер и малку морско оревче по сезона и зачинете по вкус.

4-ти.Во меѓувреме, го пржам месото, кое тука треба да служи само како прилог, затоа што главно се грижам за зеленчукот од корен и подготвувам натопување лук. За месото избрав филе од мисирка.

5.Потопувањето со лук е едноставно како и сè друго на оваа РZ, ставете јогурт, магдонос, сол, бибер и лук во сад, добро измешајте, покријте и оставете стрмен.

6-ти.Со ова Rz можете да го оставите месото, да го комбинирате со стап леб или да го јадете без гарнир. Iousубопитен сум како ви се допаѓа и особено како ви се допаѓа. Извести ме. Велам ДОБРО АПЕТИТ!