Главниот оброк напладне ве прави тенок SpringerLink
Како треба да се дистрибуираат оброците во текот на денот со цел позитивно да влијаат на тежината, факторите на ризик и квалитетот на животот? Според едно британско истражување, се препорачува слаба вечера.
Проф. медицински A. Вирт Лош Ротенфелде, германско друштво за дебелина
Ако треба да биде, тогаш не навечер!
_ Студијата ги испита ефектите врз тежината и метаболичките параметри кога главниот оброк се зема напладне или навечер. Во студијата беа вклучени 68 здрави жени од 18 до 45 години со просечен индекс на телесна маса (БМИ) од 32 кг/м 2. Тие мораа да бидат мотивирани да изгубат тежина и да имаат сигурен запис за нивната исхрана четири дена во неделата.
На дебелите испитаници им била препишана диета со ниски јаглени хидрати и малку маснотии. Појадокот и закуските учествуваат со енергетски удел од 15%. Остатокот беше поделен во две групи: во едната група ручекот беше 50% и вечерата 20%, во другата беше обратно. Вкупниот внес на енергија и пропорциите на макронутриенти останаа исти во двете групи.
Учесниците се собираа на почетна обука и на секои две недели во клиника и исто така се повикуваа секој ден. После дванаесет недели, жените кои го јаделе главниот оброк напладне, изгубиле во просек 5,85 кг. Во групата за вечера имаше само 4,35 кг. Групата со главен оброк за време на ручекот, исто така, покажа подобри резултати во однос на инсулинската резистенција (-0,66 наспроти -0,46) и плазматскиот инсулин (-2,01 наспроти -1,16 mIU/ml). Немаше никакви разлики во однос на гликозата во плазмата и липидите.
КОМЕНТАР
Претходно се претпоставуваше дека поголем оброк напладне доведе до помал внес на енергија за остатокот од денот, додека поголемиот оброк навечер го имаше овој ефект само неколку часа. Сега првата рандомизирана студија на оваа тема ја побива оваа теза: Главниот оброк напладне доведува до поголемо слабеење, иако внесот на енергија се одржуваше ист во обете групи. Феноменот останува необјаснет.
Општо, не е само енергетскиот дефицит што го одредува слабеењето. Студиите исто така обезбедуваат докази дека прескокнувањето појадок, земањето нередовни оброци и земањето повеќе (меѓу) оброци може да доведе до зголемување на телесната тежина. Сепак, доказите за сите овие појави не се толку убедливи што може да се формулираат упатства врз основа на нив.
литература
Маџд А и др. Корисен ефект на висок внес на енергија на ручек наместо на вечера, на слабеење кај здрави дебели жени во програма за слабеење: рандомизирано испитување. На Ј Клин Нутр. 2016; 104: 982-9