Глобална промена во исхраната помеѓу гладот ​​и дебелината SpringerLink

Резиме

Со години подобрувањето на безбедноста на храната во сиромашните земји гарантираше пад на бројот на гладни луѓе ширум светот. На почетокот на 60-тите години од минатиот век, повеќе од половина од човештвото сè уште живееше во гладни земји; до 1999 година, нивниот удел пропадна на десет проценти од светската популација (777 милиони), иако оттогаш скоро три милијарди луѓе се приклучија на населението. Со кризата со храна во 2008 година и финансиската и економската криза, имаше екстремни зголемувања на цените на житото, маслата за јадење и друга храна. Дури и денес, основната храна е сè уште значително поскапа во многу земји во развој отколку пред 2007 година. Скоро 1,1 милијарди луѓе ширум светот во моментот се погодени од глад, што е најголем број во последните четириесет години. Во моментов нема знаци на пресврт во овој развој и Целта на милениумот за развој на Обединетите нации (ООН) за преполовување на гладот ​​на 427 милиони луѓе во 2015 година тешко може да се постигне.

помеѓу

Преглед

Не може да се прикаже прегледот. Преземете го прегледот PDF.