Глуварче - жолтото чудо за здравјето - Хунедора Либера
Глуварчето се издига во пролетните месеци и се наоѓа до доцна есен во сите региони на нашата земја, од рамнините до планините. Малото растение со жолт цвет, како пилешки пената, има повеќекратна употреба во природната аптека, но и во кујната, поради богатата содржина на витамини (А, Б, Ц, Д) и минерали (калциум, калиум, натриум, фосфор).
Лек за 100 болести
Глуварчето ја доби оваа титула од природни терапевти, кои ја препорачуваат во третман на неколку болести како што се дијабетес, цироза на црниот дроб, ентероколитис, дебелина, низок имунитет, камен во бубрег, задржување на урина, бавно варење или кардиоваскуларни заболувања.
Во продавниците за здрава храна можете да најдете широк спектар на производи од глуварче: чај, тинктура, сируп, мед и прав.
Тинктурата е индицирана при подобрување или лекување на неколку болести, како што се: гихт, дијабетес, дебелина, коприва, проширени вени, акни или други хормонални нерамнотежи специфични за пубертетот, заболувања на црниот дроб или жолчката. Чајот од глуварче се препорачува за оние кои страдаат од ревматизам, дебелина, гихт, хиперациден гастритис или заболување на црниот дроб. Луѓето кои страдаат од висок крвен притисок наоѓаат во продавниците за здрава храна прашок што се користи за правење пијалок што може успешно да го замени кафето. Пчеларите ставаат мед од глуварче на полиците, познат по неговото тонирање, детоксикација и диуретично дејство. Медот од глуварче се препорачува за хипертензивни луѓе, оние кои немаат калциум или се засегнати од акни.
Глуварче во кујната
Покрај медицинските придобивки, глуварчето сè повеќе се пробива во рецепти. Лисјата од глуварче може да се користат при подготовка на салати. Лисјата мора да се берат наутро пред да се отвори цветот, во спротивно тие стануваат горчливи. Во земји како Јапонија, Италија, САД, Франција или Индија, глуварчето се користи во многу јадења, така што се одгледува како и секое друго градинарско растение.
Глуварчето отворено преку ноќ носи дожд
Романскиот фолклор е полн со суеверија поврзани со растенијата и не само, а глуварчето не е исклучок. Така, се вели дека цветот од глуварче оставен отворен преку ноќ е знак дека дефинитивно ќе врне дожд следниот ден. Невестите кои ставаат неколку цвеќиња од глуварче во својот букет, имаат среќа во брак и убави деца. Исто така, за среќа, девојчињата ткаат и носат венец од глуварче околу вратот, но носи лоша среќа ако цвеќињата се берат од гробиштата или венецот е примен од некој друг.