Голем; Ерциите дебелеат - зошто Французите се послаби - Stiftung Warentest
Помали порции и повеќе време за јадење - вака нашите француски соседи остануваат значително послаби од Американците.
Обожаваат кроасани со путер, кремаста камембер и други деликатеси со многу маснотии. Како и да е, Французите се релативно слаби: ниту еден од десет (7 проценти) нема премногу сланина на ребрата, во САД скоро секој четврти. Една од причините: порциите таму се значително поголеми, како што покажа студија на Универзитетот во Филаделфија под раководство на професорот Пол Розин. Во просек, тие тежат околу 25 проценти повеќе од Французите - 346 грама наспроти 277 грама.Такви разлики се покажаа при споредување на дванаесет ресторани во Филаделфија и Париз, дури и во ланци за брза храна како Мекдоналдс: Голем дел од помфрит тежи во Париз 135 грама, во Филаделфија неверојатни 200 грама. (Во оваа земја, голем дел тежи 152 грама) И на други начини, многу работи се потешки во САД: Чоколадната лента тежи 41 процент повеќе, хот-дог 63 проценти. Дури и книгите за готвење претпоставуваат поголеми количини.
И покрај честопати високата содржина на маснотии во одделни јадења и храна, Французите очигледно трошат помалку калории во целина со поштедните делови и сепак се чувствуваат сити. Потребно им е повеќе време да јадат и да уживаат во тоа - дури и во ресторанот за брза храна. Французите поминаа околу 22 минути таму, а Американците само четвртина час.
Оваа статија е корисна. 529 корисници сметаат дека ова е корисно.