Готвење пилешки црн дроб во сос од домати со Дијана

• 400 гр пилешки црн дроб
• 400 мл млеко
• ½ кромид
• 2-3 лажици маслиново масло
• пипер
• 50 ml црвено вино (Порто)
• 200 мл конзервирани сецкани домати
• 2-3 чешниња лук

1. Измијте го пилешкиот црн дроб, ставете го во сад и покријте го со млеко. Оставете да отстои 30 минути.
2. Загрејте ја рерната на 180 ° C.
3. Исечете го кромидот на коцки и пропржете го во тава. Потоа ставете го садот за печење.
4. Исцедете го пилешкиот црн дроб и ставете го во калапот. Намачкајте со маслиново масло и зачинете со пиперка. Измешајте добро.
5. Додадете црвено вино (користев поштарина), сецкани домати и лук и печете во рерна 40 минути.
6. Наредете на чинија и уживајте.

Коментари на „Пилешки црн дроб во сос од домати“

Почитувана Дијана,
Не можам ни да се сетам кога имав црн дроб на мојата чинија - сакам да го јадам. Но, за жал, јас сум единствениот во семејството. Јас дефинитивно би сакал ваша варијанта.
Со почит
Сигрид

Почитувана Сигрид, да. црниот дроб е една од тие работи. или ти се допаѓа или не. Ако ви се допаѓа, треба да го готвите почесто.
ЛГ, Дијана

Црниот дроб за жал не е мој, но не може и сè да ви се допадне.
Сепак, татко ми многу го сака црниот дроб.: Д

Почитувана Лиза Мари, да, можам целосно да те разберам. Ни јас не сакам сè:)
ЛГ, Дијана

За функцијата за коментар на оваа страница, покрај коментарот, зачувани се и информации за времето кога е создаден коментарот и, доколку не се коментираат анонимно, избраното корисничко име.

Со поднесување на вашиот коментар, потврдувате дека сте ја прочитале и прифатиле политиката за приватност.

---