Готвење за родители и бебиња - оброк 2 во 1

БЕБЕ, СЕМЕЈСТВО, Храна

Софија Виторија Нани

Колку би било убаво кога би можеле да подготвите здрав и вистински оброк за млади и стари со еден рецепт? Ова сега е можно со книгата „Големиот ГУ готвач за бебиња и мали деца“.

Очигледно е дека сите родители го сакаат најдоброто за своето дете, а тоа вклучува диета, се разбира. Ако некој сè уште е сосема сигурен во мајчиното млеко дека на новороденчето му се дадени сите потребни хранливи материи, се појавуваат илјада сомнежи кога станува збор за цврста храна. Благодарение на овие едноставни и брзи рецепти, можете да бидете сигурни дека служите мали оброци со точна количина на хранливи материи.

Оброк 2 во 1: рецепти за родители и бебиња

Шарена комплементарна храна, зеленчук и каша може да се хранат од 5-ти месец. Овие рецепти од Дагмар фон Крам се лесни за подготовка и имаат одличен, голем и мал вкус. Добар апетит!

Рижото од јачмен со пилешко

За 1 бебе (од 5-ти месец) и 1 возрасно лице:

Подготовка: 35 мин.

120 гр филе пилешки гради
2 моркови
2 лажици масло од репка
120 гр бисер јачмен
300 мл сок од морков
2 лажици кисела павлака
2 лажици сецкан магдонос
соја сос
пипер
Кари во прав

Измијте го филето од пилешки гради, исушете го и исечете го на мали коцки. Измијте, излупете и грубо изрендајте моркови.

Загрејте 1 лажица масло во тенџере. Месете го месото нежно наоколу, но не кафеаво. Соте рендан морков околу 2 минути.

Распрснете го бисерниот јачмен и кратко соте, па истурете го сокот од морков и 150 мл вода. Ризоото ставете го да зоврие еднаш. Покријте и вриејте на тивок оган околу 25 минути додека не омекне бисерниот јачмен. Често мешајте го и додавајте малку вода доколку е потребно-
наводнување.

За бебето, пире 1 парче пилешки гради (приближно 25 g) со добра четвртина од рижото од јачмен. Измешајте 1 лажица масло.

За делот за возрасни, додадете кисела павлака и магдонос во остатокот од рижото. Зачинете со соја сос, бибер и кари во прав.

прибл. 925 kcal, 44 g E, 33 g F, 110 g KH

Компири со сладок грашок

За 1 бебе (од 5-ти месец) и 1 возрасно лице:

Подготовка: 30 мин.

250 гр компири
300 гр шеќер грашок
10 гр снегулки од овес (инстант)
2 лажици масло од репка
3 лажици сок од јаболко
2 јајца
2 лажици кисела павлака (50 гр.)
1 лажица масло од песто (стакло)
Сол | пипер
30 гр рендано сирење

Измијте, излупете и исечкајте го компирот и покријте го со 250 мл вода и варете го околу 15 минути. Измијте го грашокот од шеќер, исечете ги краевите и варете ги последните 5 минути.

Отстранете една третина од компири и шеќерен грашок за бебето. Ова со 2-3 лажици течност за готвење, снегулките од овес,
Пире 1 лажица масло и сок од јаболко.

За делот за возрасни, измешајте ги јајцата со кисела павлака, песто, сол и црн пипер. Зачинете грашок од шеќер и компири со сол и бибер и пржете во 1 лажица масло во обложена тава. Истурете ја мешавината на јајца над неа, посипете со рендано сирење и покријте го со капакот. Подгответе мешана салата со неа.