Гоџи бобинки - еликсир на младоста Ароматични јадења
Во последно време, гоџи бобинките стануваат сè попопуларни во нашата земја. Ако пред неколку години, кога прв пат дознав за гоџи, тие се наоѓаа само во продавниците за здрава храна и чинеа многу, сега ги најдов дури и во малата продавница на аголот од мојот блок, а цената стана малку поднослива.
Сепак, зошто гоџи бобинките се толку барани и толку посебни? Некои дури ги нарекуваат „еликсир на младоста“ и откако на почетокот бев доста скептичен, откако истражував претежно на веб-страници во странство, почнав да се согласувам со нив, а сега од моето дневно мени не недостасуваат гоџи бобинки. Дури и кога одбрав да започнам диета Дукан, фактот дека гоџи бобинките се единствените дозволени во текот на целата диета, ме убеди да ја следам.
Што се гоџи бобинки?
Гоџи се плод на повеќегодишна грмушка која расте во умерени и суптропски региони на Кина, Монголија и Тибет. Во Азија, гоџи бобинките се консумираат со генерации и веќе ја докажаа својата долговечност. Со текот на времето, луѓето ги користеа и за да се третираат вообичаени здравствени проблеми како што се дијабетес, висок крвен притисок или проблеми со видот, а во поново време тие се користат како додаток во третманот на рак. Кинеска студија објавена во кинескиот весник за онкологија во 1994 година открива дека 79 лица заболени од рак подобро реагирале на третманот откако во нивната дневна исхрана биле додадени гоџи бобинки.
Плодовите се мали, црвени и обично ги наоѓаме да ги купуваат во сува форма, како суво грозје. Тие имаат сладок кисело и малку зачинет вкус.
Придобивките од гоџи бобинките
Гоџи бобинките се најмоќниот антиоксиданс од сите намирници. Тие се исто така многу богати со витамини Ц, Б1, Б2, Е, минерали, елементи во трагови и аминокиселини. Поради сето ова, редовната потрошувачка на гоџи бобинки многу помага во:
- заштита на црниот дроб
- подобрување на видот
- подобрување на сексуалната функција и плодноста
- зголемување на имунитетот
- подобрување на циркулацијата на крвта
- намалување на нивото на холестерол
- одржување на здрав нервен систем
- го намалува стареењето на клетките
Исто така, 1-2 лажици суво овошје на ден се борат против целулитот и можат да бидат добар додаток во диетите, па затоа и ги препорачува д-р Дукан во неговата диета.
- Во јогурт за појадок, можеби со една или две лажици овесни трици. Haveе имате прекрасен и многу здрав појадок.
- Природен сок од гоџи. Можете да го најдете во продавниците за здрава храна. Сокот Гоџи се пие во мали количини, 30 мл дневно на празен стомак и ја подобрува циркулацијата, варењето и имунитетниот систем.
- Можете да направите десерти за да го замените сувото грозје со гоџи бобинки, како што се бисквити, колачиња или чоколадо Дукан. Можете исто така да направите нежен џем од гоџи дома и потоа да ги ароматизирате пудинзите или да ги наполните палачинките.
- Чајот Гоџи е исто така многу добар, без разлика дали го правите дома или го купувате од специјализирани продавници. Чајот Гоџи има антиинфламаторно, антибактериско и антифунгално дејство.
Препорачаната потрошувачка е околу 10-30 гр суво овошје на ден за да бидете здрави.
Иако тие имаат многу корисни својства и висока хранлива вредност, потрошувачката на гоџи бобинки не е ефикасна доколку не ја придружува урамнотежената исхрана, заснована на диета која вклучува други основни хранливи состојки како што се: свеж зеленчук и овошје или млечни производи. добар квалитет.
Гоџи бобинки може да се купат во сува состојба во продавници за здрава храна или можете да ги нарачате од онлајн продавници.