Градот во кој храната на Мекдоналдс се смета за здрава
Првото нешто што ве шокира кога првпат влегувате во британскиот град Тамворт е непогрешливиот мирис на пржење. Назначен од Дејли Меил како „главен град на дебелината во Велика Британија“, Тамворт е градот каде Мекдоналдс се смета за здрав.
На 19 години, Шенон О'Рурк може да се пофали дека „смее“ барем шест чоколадни плочки на ден. „Јас само ги сакам. И јас ги сакам крцкавите ленти и крцкавата кожа “, им рече Шенон на новинарите на„ Дејли меил “. Младата жена е тешка 76 килограми, тежина што нејзиниот лекар и рече да ја стави во категоријата „дебелина“. „Не чувствувам дебелина“, вели Шенон, „иако претпоставувам дека јадам многу“.
Далеку од тоа дека е редок случај за смирување, за споредба, на каењето на оние кои немаат идеална диета, но не прават толку видливи ексцеси, ситуацијата на Шенон е примерна за состојбата на жителите на Тамворт.
Кардиналните точки на британскиот главен град на дебелина
Градот е толку погоден од зло на дебелината што може да се смета за трагична минијатура за последиците од недостаток на образование, волја и финансиско планирање за здрава исхрана.
образование
Како прво, луѓето во Тамворт се чини дека не се свесни дека храната што ја јадат е темпирана бомба. Тие не се свесни дека не можат да јадат само помфрит, свински и чоколадни сендвичи, без катастрофално да влијаат на нивното здравје. Сепак, една од младите интервјуирани од британското издание, исто така жител на овој град, изрази жалење за недостатокот на здрави ресторани, како што е Мекдоналдс, кој се повлече од локалниот пазар.
Волјата
Трејси Картрајт (49) признава дека знае дека има вишок килограми и дека јаде нездраво, но вели дека често, после заморен ден на работа, се чувствува исцрпено и нема никаква желба да готви. Затоа, прибегнете кон полу-подготвена или брза храна.
Финансиско планирање за здравство
Но, кулинарскиот избор на жителите на Тамворт се покажува како здравствена катастрофа, не само затоа што многу од нив имаат прекумерна тежина, туку и затоа што се дебели и страдаат од други болести. Дијабетесот е само еден од нив, но може да има и неподносливи последици.
„На лице со тешка форма на дијабетес може да му бидат ампутирани екстремитетите“, рече Рита Симонс, претставник на јавните здравствени власти во Стафордшир и Сисдон. Оваа операција, посочува Симонс, „не само што е крајно непријатна за пациентот, туку е и скапа“.
„Со тие пари би можеле да сториме многу повеќе во однос на превенцијата“, рече Симонс жалејќи се дека му е тешко да премести дел од парите што се користат за луѓе кои се веќе болни во секторот за превенција на дебелината.
Психолошкиот фактор
Во основата на ситуацијата во Тамворт не е само образованието, туку и психолошкиот фактор. Многу луѓе кои јадат брза храна го прават тоа од причини поврзани со недостаток на ментални ресурси: или се депресивни или обесхрабрени, или се засегнати од неодоливото влијание на конзумеризмот, кое не познава географски или демографски граници. На пример, во САД, студија од групата Барна откри дека рестораните на Мекдоналдс имаат поголемо културно влијание врз американското општество отколку црквите, иако има 19 пати повеќе цркви од рестораните на Мекдоналдс.