Грашок со грашок - рецепт за детство Ароматични јадења

Рецептот за грашок со грашок, традиционално јадење во некои области, едноставен и извонредно вкусен. Многумина од нас се потсетуваат на детството.

Сите имавме, мислам, неколку вкусни ражничи во нашето детство. Постојат оние парчиња леб дадени преку млеко и изматено јајце што Французите ги доделуваат и ги нарекуваат изгубен леб или француски тост.

Јас велам дека ражените се наши, дека не чекавме Французите да ги измислат. Едноставно, во зависност од областа каде што пораснав, некои од нив беа слатки, попрскани со шеќер, а други беа солени, како гарнир на јадење од грашок или спанаќ.

Јас сум во бандата слатки ражничи. Ги примив во неделата наутро, за појадок, со чај, попрскан со шеќерен шеќер, кој ме стегна меѓу забите. Кога имав такво нешто, мајка ми ги посипуваше со цимет во прав. Зборував и за овие работи во рецептот за ражничи (кликнете овде), каде што покажав колку начини да ги сервирам открив.

Бидејќи мојот сопруг има вкусни спомени од детството со грашокот кој седеше покрај садот од грашок, еден ден ми се допаднаа и исто така за прв пат го готвев ова јадење толку едноставно, но толку вкусно.

---