Грчка салата - рецепт ЕДЕКА
Оваа грчка салата внесува здрава свежина на трпезата. Дали како главно јадење со свежа багета од лук или како почетник - салатата на земјоделецот секогаш има добар вкус.
Вашата оценка е зачувана. Многу благодарам!
Врската е копирана во таблата со исечоци.
1 лажичка магдонос
1 цртичка мед
350 гр домати од винова лоза
100 гр маслиново, црно, без јама
1 грст магдонос
Исечете го кромидот во тенки прстени. Измијте ги и четвртина од доматите. Излупете и исецкајте ја краставицата. Коцкајте ја фета. Измешајте сè во сад. Потоа ситно исечкајте го магдоносот и прелијте ја со салатата.
За облекување, измешајте ги состојките во чаша.
Загрејте ја рерната на 200 ° С. За леб од лук, исечете ја багетата на половина по должината. Притиснете чешниња лук и измешајте со маслиново масло. Ситно исецкајте го магдоносот. Ситно изрендајте пармезан и промешајте во маслото заедно со магдоносот.
Раширете ја смесата на парчињата багети и потоа печете ги багетите во рерна 3-5 минути.
Истурете ја преливот врз салатата и послужете ја со багета од лук.
И ако ви треба промена на вкусот, добредојдени сте да го користите маслото од семе од тиква.
Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Грчка салата - свежа земјоделска салата со овчо сирење
Грчката салата, исто така наречена салата од земјоделец, е дел од репертоарот на вашиот омилен грчки зад аголот, како и на таверните во Хелада - без оглед дали е главен или почетен, според традиционален рецепт или во модифицирана верзија, на пример со цвекло. Тајната на Хоријатики, грчкото име на мешаната салата, е неговата едноставност и чистите, свежи состојки. Главните играчи се краставица, домат, кромид, маслиново масло и овчо сирење. Покрај тоа, бибер, сол и облекување. Користете зрели домати, по можност од регионот. Во Германија можете да ги набавите помеѓу јуни и октомври. Свежи, крцкави, регионални краставици, исто така најдобра варијанта за салата на грчки земјоделец, се достапни помеѓу средината на јули и крајот на септември. Црвениот кромид е обично малку поблаг од белиот и затоа е повеќе сварлив. Како традиционално јадење, нашата грчка салата ја рефлектира приземната и намалена кујна на Грција. Како алтернатива се препорачува друг специјалитет од грчка салата: Пробајте го нашиот рецепт за салата од ориз, за која користите грчки тестенини Критараки!