Грчка салата - рецепт
Грчката салата е класичен и здрав рецепт од медитеранската кујна на Медитеранот.
Состојки за 4 порции
Состојки за прелив за салата
Други категории
- Рецепти за сирење
- Рецепти за салата
- Вегетаријански рецепти
- Диететски рецепти
- Едноставни рецепти
- Здрави рецепти
- Дијабетични рецепти
Подготовка на рецепт
- За грчката салата, најпрво истурете ги црните маслинки над кујнското сито и оставете ги да се исцедат. Потоа измијте ја руколата преку ладна вода и исцедете ја во кујнски сито.
- Следно, доматите се мијат и се сечат на големи парчиња. Извадете ја фета од амбалажата и исечете ја на коцки. Сега сите подготвени состојки се истураат во голем сад и добро се мешаат.
- За преливот за салата мешате: маслиново масло, оцет, сол и бибер. Покрај тоа, мал кромид се сече на ситни парчиња и се меша во сосот.
- Потоа добро промешајте го преливот за салата и зачинете по вкус. Ако сосот ви е малку кисел, може да се мешате и во лажичка мед или шеќер. Ова го олабавува често силниот вкус на оцет и и дава на салатата малку слатка нота.
- На крај, готовиот прелив се прелива преку салатата и убаво се меша. Прекрасно свежа салата за летото која има одличен вкус во секоја пригода и е навистина брза за подготовка.
Совети за рецептот
Грчката салата е исто така одлична канцелариска закуска. Кога се полни во мала чаша закуска, може да се пренесе без проблеми.
Популарното фета сирење припаѓа во секоја грчка салата. Зачинетото топло сирење созрева во големи буриња полни со саламура. Вака сирењето го добива својот непогрешливо кремаст вкус по неколку недели. Патем, фета е едно од најстарите сирења во Грција. Првите спомнувања, од античките скрипти, се враќаат во 1494 година. Денес има безброј рецепти засновани на популарното грчко сирење. Исто така се прави од козјо сирење или сирење од кравјо млеко.
Слични рецепти
Yrирос
Вкусно зачинета гиро може да се направи брзо и лесно со овој одличен рецепт од Грција.
цацики
Цацики е грчки специјалитет што не треба да недостасува на ниту една забава за скара.
цацики
Овој вкусен цатсики не е толку калоричен како нормалната варијанта. Добредојдени сте за пристап до овој рецепт.
Халуми на скара со маслинки
Вегета скара е трендовска! Халуми на скара со маслинки е специјалитет инспириран од Медитеранот, кој е особено популарен, не само кај вегетаријанците.
Земјоделска салата од грчки стил со овчо сирење
Здрава, крцкава салата е популарен рецепт, особено во лето. Салатата на земјоделецот во грчки стил исто така додава на чувството за одмор.
Грчка мусака
Мусака што прави да се чувствувате како да сте на годишен одмор, а исто така работи добро дома, има особено добар вкус свеж надвор од рерна.