Гризда од зелка Лудило! Ofени од 10 години

Каква досада, секогаш да јадам иста работа! Особено сега, во лето, кога не сите јадења што знаете да ги направите се совпаѓаат со топлината надвор.!
Но, ние сме 10-годишни жени, нели? И ние успеваме да најдеме излез од секоја ситуација! На пример, денес ќе поставиме како цел, во овој дел, да подготвиме нешто вкусно, брзо и ... што не дебелее! Звучи тешко, нели? Оние од coocook.me ни помагаат, со препорака што може да биде шокантна на почетокот! … Но само додека барем еднаш не гризнате вкусна шницела од зелка, која отсега сигурно ќе биде дел од вашите омилени јадења!

млада зелка (околу 1 кг)
3 јајца
бисквит
сол
бибер по вкус
масло за пржење

Најважно е како да ја исечеме зелката. Ние го пресекуваме на таков начин што задржуваме дел од 'рбетот, така што лисјата не се шират. Исечете ја зелката на парчиња.

Потоа ставете ја зелката во сад со врела вода 5 минути.

Во посебен сад, победи ги 3-те јајца, додадете сол и бибер по вкус.
Ставете презла во друг сад.

Земаме парче зелка, добро го валкаме низ изматените јајца, потоа низ презла, па повторно низ јајцата, по што ги пржиме шницлите од двете страни, во тавата со врело масло, додека не поруменат.

Послужете со зеленчук и сос од крем од лук.

---