Гурман Храната и сонот што ги јадеме наутро за енергија и навечер за мирен сон
Дома | Гурмански | Храна и сон: што јадеме наутро за енергија и навечер за мирен сон
Рубрика поддржана од Маги
Храна и сон: што јадеме наутро за енергија и навечер за мирен сон
Додадено на 20.09.2011 година
Храна и спиење/Фото: stock.xchng
Една од најголемите грешки што многумина од нас ја прават е да го занемарат појадокот, најважниот оброк во денот. Наутро, енергетските резерви на организмот значително се намалуваат по одмор преку ноќ. И, треба да се наполниме што е можно побрзо, со цел да функционираме со најдобар можен капацитет во текот на целиот ден.
„Енергичниот појадок треба да биде богат со сложени протеини и јаглехидрати, кои треба да се варат полека, да останат гладни подолго, а енергијата треба постепено да се ослободува. Не мора да излегувате од дома гладни. Оваа сензација ќе се зголеми во текот на денот, предизвикувајќи да јадете повеќе на следниот оброк отколку вообичаено “, објаснува д-р Емануела Соаре, специјалист за исхрана на Меги.
Еве неколку примери за појадок:
- Овошно смути со производи и семки од цели зрна.
- Сендвич од леб од цели зрна со варено јајце, домат и зелена салата.
- Сендвич од леб од цели зрна со малку маснотии сирење, бугарска пиперка, краставица и копра.
- Слатко млеко или јогурт со малку маснотии со производи од цели зрна.
На крајот на денот служите вечера, оброк што може да влијае на времето на заспивање или квалитетот на сонот. Постојат одредени намирници или комбинации на храна и храна што можат да предизвикаат сон. Тие треба да се јадат на вечера, барем еден час пред спиење.
Ова се лесни јадења кои содржат триптофан. Триптофан е аминокиселина што ја користи мозокот за синтетизирање на супстанции кои го поттикнуваат спиењето (серотонин). Триптофанот се наоѓа во скоро сите намирници кои содржат протеини. Но, за мирен сон и лесно варење мора да избереме опции кои не го оптоваруваат стомакот. Тоа се млеко и сирење, соја, производи од соја и печурки.
Јаглехидратите заедно со храна што содржи триптофан и калциум (неопходна за мозокот да користи триптофан) предизвикуваат побрзо спиење.
За мирен сон, пробајте една од опциите подолу:
- Топло млеко засладено со мед - еден од најстарите лекови за несоница.
- Слатко млеко со овесна каша
- Банана со 2-3 бисквити за варење
- Варено јајце со тофу сирење и интегрален леб.