Гуски • Фондација Алберт Швајцер

Намалување на основните потреби на гуски

Основните потреби на гуски вклучуваат пребарување храна на пасиште, капење, чешлање и одмор (по можност на водни тела) и нивно изразено социјално однесување. Овие потреби се од суштинско значење за благосостојбата на гуските. Интензивните форми на домување со нивниот ограничен простор и недостатокот на пристап до вода и пасишта целосно ги игнорираат потребите на гуски. Покрај тоа, тие ги занемаруваат просторот и потребите за движење на големите птици.

а) потрага по храна

Гуски пасат животни и поминуваат многу часови на ден во потрага и јадење. Пребарувањето може да се прошири дури и во вечерните часови. Кога пасете заедно, секогаш има некои животни на работ од групата кои бараат потенцијални закани.

Нивната исхрана вклучува треви, зелени растенија и, од време на време, мали риби или полжави. Гуските се добри пливачи и можат да користат ламеларни структури на нивните чувствителни клунови за да ги филтрираат честичките на храната надвор од водата. Тие исто така имаат добро развиено чувство за мирис.

Стабилно, па дури и управување со кафез спречува природно потрага по храна за пасишта (исто така наречено пасење) и во вода, ја намалува стабилноста на животните и дури може да доведе до оштетување на нозете поради недостаток на вежбање. Бидејќи животните тешко ја имаат можноста да pиркаат за да бараат храна и да истражуваат во интензивното живеалиште, тие го пренасочуваат однесувањето на пикање кон нивните колеги видови.

б) лична хигиена

Гуските покажуваат сложено однесување за чистење. Грижата и чистењето на нивниот пердув, истегнувањето на нозете и крилјата и гребењето придонесуваат за нивната благосостојба. Особено, пристапот до вода е неопходен за широка грижа за пердувите. Кога се капат, гуските ги потопуваат главата и вратот под вода. Потоа се тресат и ги организираат пердувите. Конечно, тие дистрибуираат масло од маслена жлезда во нивниот пердув за да го заштитат од влага.

Без пристап до вода, недостасува грижлив ефект на подмачкување - заштитната функција на пердувот против продирање на влага повеќе не е дадена. Покрај тоа, животните без пристап до вода можат да развијат разни нарушувања во однесувањето. Ова вклучува "суво миење": Гуските се обидуваат да се исчистат со земја или песок наместо со вода. Во прилог на валкање на пердуви, ова однесување може да доведе дури и до ќелави точки. Ако гуските имаат вода само во корита за пиење, тие барем се обидуваат да ја натопат главата во неа и потоа да се исчистат.

Вообичаеното задржување на можностите за капење претставува кршење на Законот за благосостојба на животните и препораката на Советот на Европа.

в) однесување во мирување

Гуските претпочитаат да одмараат и да спијат по секој оброк. Ноќе одмараат на копно главно седејќи, наутро стојат и на едната нога. Тие ја ставаат главата во пердувот на рамото или ја вртат наназад на грбот. Под природни услови, тие исто така сакаат да ги користат можностите за пливање за одмор, а исто така и како повлекување. Потоа, тие се веслаат со нозете одвреме-навреме за да не излезат на брегот.

Во големи групи на гоење од 1.000 животни и повеќе, гуските покажуваат посебна чувствителност и едвај мируваат. Ова е јасен знак дека бројот на животни е преголем и дека нема доволно можности за повлекување.

г) социјално однесување

Гуските се животни од социјална група и имаат силно чувство за семејство. Комуникацијата едни со други се заснова на мноштво звуци и движења. Околу два дена пред шрафирање, мајката остварува контакт со пилињата користејќи разни звуци. За тоа време, тие дури и комуницираат едни со други и го синхронизираат лизгањето користејќи кликнувања. Извелените пилиња користат звучни сигнали за да комуницираат со нивната мајка и браќа и сестри. Тие исто така можат да привлечат внимание кон себе со повик за напуштање.

Возрасните гуски комуницираат со помош на предупредувачки повици или со подсвиркване типично за гуски за време на расправии. Тие не бегаат од напади врз сопствениот вид и покажуваат силен отпор против напаѓачите. Јазикот на телото исто така вклучува гестови на инфериорност со искривен врат и навалена глава или заканувачки гестови со издолжен врат.

Дури и ако ретко се јадат пердуви и канибализам кај гуски, фрустрацијата може да доведе до зголемена агресивност едни кон други.

д) Однесување на положување/сексуално однесување

Додека дивите гуски ги одгледуваат своите потомци како пар секоја година, домашните гуски живеат во помали групи со отвор и неколку женски гуски. Под природни услови, гуска положува четири до шест јајца годишно и ги изведува за околу четири недели.

Втиснувањето на мајката гуска започнува во првите неколку часа по изведувањето. На почетокот, козите бараат близок контакт со нивната мајка и се загреваат под нивниот пердув. Само неколку дена подоцна тие го напуштаат гнездото за прв пат под надзор на возрасните. Гандер жестоко го брани своето потомство во случај на опасност. Гуските за размножување не можат да го живеат ова обемно однесување, бидејќи животните се почесто вештачки камшикувани или оплодени, а автоматските инкубатори ги изведуваат јајцата.

Колење

Во 2019 година, во Германија биле заклани околу 590 000 гуски. Периодот на колење се протега од крајот на летото до зимата и кулминира во декември.

Гуските обично не се хранат од 8 до 24 часа пред да бидат пренесени во кланицата. Целта на лишување од храна е да се спречи содржината на стомакот и изметот да ги загадат труповите за време на колење и сечење. Theивотните можат лесно да се повредат кога ќе бидат фатени и натоварени во мали транспортни кафези. Особено кога ве фаќа паника. На пример, фините коски на крилото можат да се скршат.

Во кланицата, животните доаѓаат директно од транспортните кафези наопаку до линијата за колење. Безгрижното ракување со густите дебели гуски може да доведе до силно размавта на крилото и болни фрактури на коските.

Ременот за колење ги пренесува гуските во воден слив преплавен со електрична енергија, во кој им се потопуваат главите околу 4 секунди. За напонот се вели дека води до бесознание. Сепак, оваа постапка е неуспешна кај некои гуски: Или затоа што не се закачени правилно или затоа што се премногу кратки или не се потопени доволно во резервоарот.

Убиството обично се прави механички со сечење на каротидните артерии. Несоодветно анестетизираните гуски можат да скршат коски и модринки преку насилно размавта на крилото и да го продолжат времето на крварење. Овие гуски сè уште се свесни во последователната врела бања, што би требало да го олесни кубењето.

Закони и препораки

Законот за благосостојба на животните важи и за гуски и, на пример, забранува присилно хранење (полнење). Во спротивно, општите услови на уредбата за благосостојба на животните и сточарството за сточарство се однесуваат на чување гуски. Сепак, регулативата не ги зема предвид посебните потреби на гуски.

Со својата препорака за домашните гуски од 1999 година, Советот на Европа утврди барања за одгледување и чување и забрани форми на чување без легло и вежбање. Препораката, сепак, е само компромис помеѓу сите земји на ЕУ вклучени во прашањата за благосостојба на животните. Минималните стандарди се формулираат внимателно, главно заради различните економски интереси.

Во некои случаи, препораката дозволува дури и сериозни исклучоци. На пример, пристапот до капење за гуски не е апсолутно неопходен ако „таквиот пристап не е можен“. Наместо тоа, водата треба да им биде достапна на гуските барем до степен до кој тие можат да ги потопат главите под вода.

Иако однесувањето на капење е од суштинско значење за благосостојбата на гуските, на животните им се дава само водоснабдување што тешко може да се смета за можност за капење. Препораката исто така нема конкретни спецификации во однос на густината на залихите или стабилната клима. Покрај тоа, документот дури и експлицитно дозволува убивање на несакани ѓубре.

Препораката на ЕУ забранува влечење пердуви и надолу од живи гуски, бидејќи тоа непотребно му штети на благосостојбата на животните. „Борбите“, кои исто така се поврзани со болка и страдање, сè уште се дозволени во ЕУ.

Избегнување и барања

За да може да им се понуди на гуските живот соодветен на видовите, мора да се создадат следниве предуслови:

• Постојан пристап до чисти места за капење
• Дневен пристап до пасишта
• Без екстракција на пердуви во живо со кубење или измачување
• Вклучување на специфични минимални стандарди во уредбите за благосостојба на животните и сточарството
• Без увоз и продажба на производи од паштета
• Без кафез

Што можеш да направиш

Не јадете месо од гуска, свинска маст или производи што содржат паштета ако не сакате да придонесете за опишаните услови. Префрлувањето кон органски производи не е автоматски добро решение, бидејќи и овде не може да се исклучат проблемите опишани погоре. Покрај тоа, останува етичкиот проблем на непотребно убиство. Покрај тоа, не купувајте производи со пердуви и надолу и наместо тоа користете синтетички алтернативи. На овој начин не поддржувате живо кубење, гоење или производство на паштета.

Дали барате информации или вовед во диета попријателска за животните? Потоа, разгледајте ја нашата Веганска недела на вкус и пријавете се за бесплатниот билтен.

Помогнете ни во работата против најлошите услови во интензивно сточарство.

Напис за преземање

Овој напис можете да го преземете и како PDF документ со сите извори.

---