H; Пилешко шницел во бадемов слој, без глутен и малку јаглени хидрати
Фото: StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/Kramp + Gölling
Пробајте да ги испробате овие крцкави шницели од пилешко во бадемов слој со зеленчук од колера - вистински оброк добро!
Шницел исто така е без глутен. Со мелени бадеми можете да создадете прекрасно крцкав леб, кој во никој случај не е инфериорен во однос на класичната верзија. Па дури и обожавателите со малку јаглени хидрати ќе добијат вредност од своите пари со ова јадење!
Состојки за 4 порции:
- 800 гр колера
- 200 мл крем
- 200 мл супа од зеленчук
- 4 филети од пилешки гради, приближно 150 гр
- сол
- Бибер од мелница
- 1 јајце
- 8 лажици мелени бадеми
- 4 - 6 лажици растително масло
- 1 лимон
- Оревче, свежо рендано
- Пиперчиња ролни, за посипување
По порција околу:
- 670 kcal
- 51 гр маснотии
- 8 гр јаглехидрати
- 44 g протеини
Време на подготовка:
И така се прави тоа
- Излупете ја колбраби, исечете ги на парчиња дебели околу 1 см и исечете ги на стапчиња. Ставете го садот за пароброд, ставете го во тенџере со околу 2 см вода, затворете го и загрејте го. Веднаш штом ќе се појави пареа, варете 6-8 минути. Колбраби сè уште може да има мал залак.
- За сосот, ставете го кремот со супа во тенџере и оставете го да се крем околу 10 минути. Исплакнете го пилешкото, исушете го и зачинете го со сол и црн пипер.
- Изматете го јајцето во чинија и свртете го шницлот во него. Распрснете ги бадемите на чинија и притиснете го месото во бадемите. Пржете во врело масло во тава од секоја страна околу 4 минути на средна топлина.
- Преполовете го лимонот и исцедете една половина. Исечете ја втората половина на парчиња или четвртини. Зачинете го сосот со малку сок од лимон, сол, бибер и морско оревче и зачинете го по вкус.
- Наредете ја шницелата со колебрата на чинии. Посипете го сосот преку зеленчукот, посипете го со власец и послужете го со парчињата лимон.
Барате малку поинаков рецепт со ниски хидрати? Пилешки шницел со бадемов слој Благодарение на зеленчукот колера, станува комбинација на класична германска кујна и целосно ново искуство со вкус.
Слика на билтен за рецепти за жени
Фини, едноставни и брзи рецепти? Потоа, регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за оваа недела потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.