Хајнц - кечап од домати

домати

Низок ризик *
* Според гласовите на корисниците

Компанија: Компанијата Хајнц

Опис Хајнц - кечап од домати

Овој производ го побара еден од посетителите на AlegeSanatos.ro. Неговата анализа беше извршена врз основа на информациите дадени од апликантот.

Без конзерванси. Без вештачки ароми.

Состојки Хајнц - кечап од домати

Степен на произведен ризик:
Обрни внимание на следниве состојки:

Сол, состојка со среден ризик од оштетување, е минерал познат како натриум хлорид. Токму содржината на натриум во солта е важна за организмот, затоа што на човечкото тело му треба одредена количина сол за правилно функционирање. Од друга страна, прекумерното внесување сол ја зголемува количината на калциум што се излачува во урината, што може со време да доведе до остеопороза или намалена јачина на коските.

шеќер, состојка со среден ризик од оштетување, јаглени хидрати присутни во растенијата, кои се карактеризираат со повеќе или помалку сладок вкус. Главниот шеќер се смета за гликоза. Светската здравствена организација препорачува внес на шеќер кој опфаќа не повеќе од 10% од вкупниот број на калории. Така, дневната диета од 2000 калории би вклучувала максимум 50 грама јаглени хидрати во форма на шеќери.

За детален опис, кликнете на која било од состојките подолу:

синонимија: ПАТЛАГИЦА РОЗИ, ТОМАТА

  • витамин А (важен за очите и за ендокрините процеси)
  • Б комплекс (Б1, Б2, Б5, Б6 - заштитници на нервниот систем, коскениот систем, метаболизмот), витамин Ц (неопходен за кардиоваскуларниот систем, нервниот систем и ендокриниот систем)
  • витамин Е (витамин на младост и плодност)
  • витамин К (важен за синтеза на одредени фигуративни елементи на крвта).
  • Калиум
  • Фосфор
  • Ironелезо
  • Калциум
  • магнезиум
  • селен,
  • органски киселини, а вторите имаат важна улога за дигестивниот систем.
  • Рак
  • кардиоваскуларни заболувања
  • дегенеративни процеси
  • метаболички нарушувања
  • разни труења (вклучително и тутун).

Рејтинг на безбедност/состојка:

Неодамнешните студии на реномирани институти во Италија утврдија дека иако доматите се сметаат за „плод на срцето“, прекумерната потрошувачка на домати може да предизвика:

  • аневризма на торакална и абдоминална аорта
  • ангина пекторис
  • аритмии
  • артериосклероза.

  • Јаболков оцет (по лажица): 1 мг калциум; 0,7 мг магнезиум; 1,2 мг фосфор; 10,8 мг калиум; 3 калории; 0 маснотии
  • Оцет од црвено вино (по лажица): 0,9 мг калциум; 0,1 мг железо; 0,6 мг магнезиум; 1,2 мг фосфор; 5,8 мг калиум; 3 калории; 0 маснотии
  • Балсамичен оцет (по лажица): 4,3 мг калциум; 0,1 мг железо; 1,9 мг магнезиум; 3 мг фосфор; 17,9 мг калиум; 3,7 мг натриум; 14 калории
  • Дестилиран оцет - бел (по лажица): 0,9 мг калциум; 0,1 мг магнезиум; 0,6 мг фосфор; 0,3 мг калиум; 3 калории

Според Codex Alimentarius, оцет може да се најде во категоријата 12,0 Соли, зачини, супи, сосови, салати, протеински производи, група 12,3 оцет: течности произведени со ферментација на етанол од соодветен извор (вино, јаболковина и сл.).

Може да ги содржи следниве адитиви:

  • Ацесулфам калиум - 2000 мг/кг
  • Аспартам - 3000 мг/кг
  • Бензоати - 1000 мг/кг
  • Карамел со амонијак - 1000 мг/кг
  • Амониум сулфит карамел - 50 000 мг/кг
  • Неотам - 12 mg/kg
  • Поливинилпиролидон - 40 mg/kg
  • Сахарин и неговите соли на натриум, калиум и калциум - 300 мг/кг
  • Сукралоза (трихлорогалактозосуроза) - 400 мг/кг
  • Сулфити - 100 мг/кг

Рејтинг на безбедност/состојка:

Потрошувачка на оцет може да предизвика:

  • Алергиски реакции
  • Изгореници на стомакот
  • Иритации во вратот и хранопроводот
  • Интеракции врз дејството на одредени лекови
  • Чир
  • Намалени нивоа на калиум (кога се користи подолго време)
Потрошувачката на оцет во моментов не е ограничена, така што нема дневно ограничување што треба да се почитува. Сепак, се препорачува потрошувачка во умерени количини.

Терминот „шеќер“ се однесува на голем број јаглехидрати присутни во растенијата кои се карактеризираат со повеќе или помалку сладок вкус.

Главниот шеќер, гликозата, се јавува како резултат на процесот на фотосинтеза што се одвива во сите зелени растенија, додека други мешавини на шеќер се наоѓаат во сокот од одредени растенија, во форма на сируп.

Во исхраната, шеќерот може:

  • Да се ​​појави природно: лактоза во млеко, фруктоза во овошје, мед и зеленчук, малтоза во пиво
  • Да се ​​додаде од извори како што се: пченка, грозје, цвекло, шеќерна трска

Општо земено, вториот вид шеќер (комерцијален) се пренесува на пакувањето на производите.

Според Codex Alimentarius, Стандард 212-1999, шеќерот се наоѓа во групата 11,0 засладувачи, вклучувајќи мед, подгрупа 11.1. Рафиниран и суров шеќер.

11.1.1 Бел шеќер, безводна декстроза, декстроза монохидрат, фруктоза

  • Може да ги содржи следниве адитиви:
  • Калциум силикат 15000 мг/кг
  • калциум и алуминиум силикат 15000 mg/kg
  • магнезиум карбонат 15000 mg/kg
  • синтетички магнезиум силикат 15000 mg/kg
  • фосфати 6600 mg/kg
  • силициум диоксид, аморфен 15000 mg/kg
  • натриум алумосиликат 15000 mg/kg
  • сулфити 15 mg/kg
  • Да бидат недопрени, автентични и со комерцијален квалитет; суви, во форма на хомогени грануларни кристали;
  • Да има минимална поларизација од 99,7 °;
  • Да има максимална влажност од 0,06%;
  • Да има максимален степен на инверзија од 0,04%;

Рејтинг на безбедност/состојка:

Светската здравствена организација препорачува внес на шеќер кој опфаќа не повеќе од 10% од вкупниот број на калории. Така, дневната диета од 2000 калории би вклучувала максимум 50 грама јаглени хидрати во форма на шеќери.

Национална академија на науки Диететски референтен внес (ДРИ) го ограничува внесувањето на шеќер на 25% калории и 125 грама јаглени хидрати, соодветно.

Министерството за земјоделство на Соединетите држави (USDA) препорачува внес на шеќер ограничен до 10% од вкупните калории.

Според Codex Alimentarius, Стандард 150-1985, солта се наоѓа во категоријата 12,0 Соли, зачини, супи, сосови, салати и протеински производи, група 12.1 Замени на сол и сол, подгрупа 12.1.1. Сол: натриум хлорид (трпезариска сол, јод, флуориран јод, дендрит).

Адитиви што може да содржат:

  • Калциум карбонат - gmp
  • Калциум силикат - gmp
  • Фероцијаниди - 14 mg/kg
  • Магнезиум карбонат - gmp
  • Магнезиум оксид - gmp
  • Синтетички магнезиум силикат - gmp
  • Фосфати - 8800 мг/кг
  • Полисорбати - 10 mg/kg
  • Соли на миристични, палмитински и стеарински киселини со амонијак, калциум, калиум и натриум - gmp
  • Силициум диоксид, аморфен - gmp
  • „Солта за човечка исхрана е кристален производ во чиј состав доминира натриум хлорид (NaCl), добиен со екстракција од природни подземни наслаги или морска вода, согласно Кодексот стандард за сол за потрошувачка на храна;
  • Јодизирана сол е сол што се користи за човечка исхрана, храна за животни и употреба во прехранбената индустрија, на која е додаден јод, во форма на јод или јодид на калиум;
  • Јодираната сол мора да содржи 30 мг јод/кг сол, соодветно 50,6 мг калиум јодат/кг сол или 39,2 калиум јодид/кг сол. Дозволено е како минимална граница содржина од 25 мг јод/кг сол, соодветно 42 мг калиум јодат/кг сол или 32,5 мг калиум јодид/кг сол, и како максимална граница содржина на 40 мг јод/кг сол, соодветно 67,2 мг калиум јодат/кг сол или 52 мг калиум јодид/кг сол “.

Рејтинг на безбедност/состојка:

Билки - зелени лисја кои припаѓаат на не многу високи растенија (оригано, рузмарин, босилек, жалфија, магдонос).

Зачини - доаѓаат од кора, корен, овошје и семе од ароматични растенија и дрвја (бибер, каранфилче, морско оревче, цимет, ѓумбир, шафран, куркума, црвен пипер).

Производи за зачини - мешавини од билки и зачини кои содржат сол, а понекогаш и лук, кои даваат вкус на храната.

  • Калории (по лажица): црн пипер - 5; сушен босилек - 2; цимет - 6; лук во прав - 9; оригано - 3; чили во прав - 6

Според Codex Alimentarius, зачините се наоѓаат во групата 12.2 Билки, зачини, вкусови и производи зачини, подгрупа 12.2.1 Билки и зачини: билките и зачините генерално потекнуваат од ботанички извори и можат да бидат дехидрирани, мелени или цели.

Може да ги содржи следниве адитиви:

  • Полисорбати - 2000 мг/кг
  • Сукралоза (трихлорогалактозосуроза) - 400 мг/кг
  • Сулфити - 150 мг/кг
  • Сулфур диоксид - сулфити (Е 220-228)
  • Целулоза (Е 460)
  • Соли на натриум, калиум и калциум на масни киселини (Е 470а)

Рејтинг на безбедност/состојка:

Потрошувачката на зачини може да предизвика:

  • Алергиски реакции
  • Проблеми со варењето на храната
  • Прекини во бременоста (во случај на големи количини, во висока концентрација)
  • Рак на желудник (во случај на континуирана потрошувачка, во многу големи количини)
  • Мешање во дејството на одредени лекови
Потрошувачката на зачини во моментов не е ограничена, така што не постои дневно ограничување што мора да се запази. Сепак, се препорачува потрошувачка во умерени количини.

синонимија: МИРОДЕНИИ

Билки (зачини) или зачини се користат при подготовка на храна за да им дадат специфичен вкус.

  • Босилек (ги смирува нервите и го ослободува стресот)
  • Коријандер (отстранува благи проблеми со желудникот и цревата)
  • Нане (се користи против стомачни и цревни проблеми)
  • Оригано (ја стимулира функцијата на жолчното кесе)
  • Рузмарин (добро за дигестивниот систем и циркулацијата на крвта)
  • Ким (ја смирува болката во стомакот и го зголемува апетитот)
  • Салвија
  • магдонос
  • ловор

синонимија: Гробници во Апиум

  • Целерот е растение од семејството пчеларник
Целерот се користи целосно како зеленчук, се консумира и корен и стебло.

Листовите од целер се богати со витамин А, додека стеблата се одличен извор на витамин Б1, Б2, Б6 и Ц на кои се додаваат калиум, фолна киселина, калциум, магнезиум, железо, фосфор, натриум и есенцијални аминокиселини.

  • Потрошувачката на целер помага во намалување на крвниот притисок.
  • Екстрактот од семе од целер главно се користи во лекување на воспалителни болести.
  • Семето на целер помага да се елиминираат токсините од телото, тие се особено добри за гихт и артритис. Тие исто така се користат како благ стимуланс за варење.

Рејтинг на безбедност/состојка:

  • За време на бременоста се препорачува да се избегнува масло и да се консумира целер во големи количини
  • Иако многу луѓе уживаат да јадат целер, мал дел може да има сериозни алергиски реакции. За овие луѓе, контактот со целер може да биде фатален, што доведува до анафилактичен шок. За разлика од алергијата на кикирики, најчеста во САД, алергијата на целер е најраспространета во Централна Европа.