Хамбургер подобар отколку во Мекдоналдс, Бургер Кинг и Ко

1.Сол и бибер мелено месо, измешајте го со јајцето, додадете ја (меката) маст и зачинете го со прскање сос од Вустер. Месете сè добро. Меленото месо обликувајте го во четири топчиња. Тие се ставаат помеѓу фолија за храна и се притискаат многу ретко (0,5 см) (мала табла прави добра работа!). Потоа ставете ги во замрзнувач околу 2 часа.

подобар

2.Измијте ги листовите од зелена салата, не ги откачувајте и исечете ги како ентив. Поделете ги лепчињата.

3.Загрејте тешка железна тава (без која можете да користите само контактна скара) добро, ставете ги пакетите без маснотии и добро поруменете ги од двете страни, вртејќи ги постојано. До него, лесно наздравете ги половинките од пунџата во тостерот.

4-ти.Се шири лажичка сенф на едната половина од пунџата, потоа се додава лажица кечап, па седи, малку зелена салата, малку исечен кромид (кој сака парче кисели краставички или домати), потоа лажица сос од сендвич, па ставете ја на втората половина од пунџата. Послужете веднаш.