Heilkraefte - здравство - Сар - Регионално

вели дека

  • Членови 1105
  • моментално онлајн 7
  • Разговор на Интернет 0
  • Форумски објави 645
  • Настани 0

Лековити сили од лозата
Грозјето и виното направено од нив не само што е вкусна храна со долга традиција, туку имаат и бројни медицинско-фармацевтски референци.
Сега одиме на шарена акција околу винова лоза, Латински Витис винифера,
ianaубител на топлина лиана од семејството на Витацеа.

Грозјето и неговиот сок

Ако верувате во нутриционистите, важни се оние богати со витамини, минерали и растителни влакна грозје меѓу најздравите намирници. Консумирањето редовно, исто така, помага во намалување на високото ниво на холестерол. За изобилството танинска киселина што ја содржи се вели дека нуди заштита од бројни вируси, а се вели дека полифенолите, како што се елагичната и цинаминската киселина, штитат од малигни промени на клетките. Многумина се колнат во корисните ефекти на годишниот метаболен детоксикација преку лек од грозје.

Нашите предци дознаа рано како да складираат грозје за зимските месеци: Суво грозје (= Султанас) и Рибизли (= помала, виолетова-
црна разновидност на грозје) се веројатно најтипичните и најпознатите сушени плодови. Вообичаената стока за аптека исто така вклучува сок од грозје - вкусен сувенир при посета на болни луѓе и секако на здрави денови.

Вино, сеопфатен

„Виното е пијалок направен од сок од свежо грозје преку алкохолна ферментација“. Така DAB од 1926 година го дефинира сокот од грозје што може да се користи и фармацевтски.
Белото вино се докажа во случај на циркулаторна слабост, низок крвен притисок, дигестивна слабост како резултат на недостаток на гастричен и цревен сок, како и варење и закрепнување. Во некои области, црвеното вино е популарен домашен лек против гастроинтестинална катара, дијареја и зајакнување по болест.

Вилхелм Буш (1832 - 1908) соодветно го карактеризираа заживувачкиот ефект на сокот од грозје со зборовите: ’’Црвеното вино е еден од најдобрите подароци за старите момчиња’’
Медицински вина или имале свои најславни времиња Вина медицина до средината на 20 век. Фармакопејата важечка во тоа време содржи соодветна монографија со следнава дефиниција: ”Медицинските вина се лековити препарати кои се прават со растворање или мешање на лекови со вино.’’
Користено е вино Ксерес (= шпанско шери, италијанска Марсала) или друго десертно вино со слична боја и вкус.

Ракија, оцет и шеќер од грозје

духови (= Етанол, етил алкохол, алкохол, алкохол, шнапс) се добива со анаеробна ферментација на јаглехидрати - особено на ефтин компир и пченкарен скроб или целулоза. Кај Ракија (= Ракија, коњак) мора
Грозје биде. Мешавина од ензими од квасец ги дели шеќерите во етанол и јаглерод диоксид. По завршувањето на процесот на ферментација, следува раздвојување и прочистување со дестилација. Ракијата е важен и широко употребуван носач на лекови, не само во хомеопатски разредувања, туку пред се во тинктури и екстракти.

Кога Вински оцет течност која содржи оцетна киселина е позната уште од античко време.
Виното се остава да стои долго во воздухот, при што бактериите Ацетобактер оксидираат етанол преку ацеталдехид до оцетна киселина. Во некои списанија и други лаички советници, виното и јаболков оцет постојано се фалат како универзални лекови, внатрешно и надворешно.

гликоза, алтернативно име за Д-глукоза, декстроза или сахарум амилаум, е моносахарид кој е распространет по природа и кој веќе долго време не се добива од грозје, туку од разни скроб со хидролиза.

Лозови лисја и масло од семе од грозје
Лековитите моќ не само што лежат во грозјето, туку и екстракт од црвени лозови лисја се користи внатрешно (капсули) и надворешно (крем) за спречување и лекување на хронична венска слабост. Во клиничките испитувања, апликацијата во текот на неколку недели ја ублажуваше болката во нозете, го намали едемот на ногата (оток поради задржување на водата) и имаше стабилен ефект врз крвните садови-
и ја промовираше циркулацијата на крвта.
Може да се користат и семиња од цедено грозје. Еднаш за екстракција на Масло од грозје за кујна и козметика, како и за дерматоло-
гишенска нега на кожата, (против брчки).

Додаток во исхраната

Бројните таканаречени додатоци во исхраната што можат да се најдат на германскиот пазар во сивата зона помеѓу храна и лекови, вклучуваат, на пример, капсули со екстракт од црвено вино од грозје. Во комбинација со магнезиум и витамини, флавоноидите кои штитат клетки би требало да го одржуваат здравјето на срцето и циркулацијата - еден вид уживање во црвено вино без магливиот алкохол, но по солена цена на трокенски бероаузалец.
Капсулите со виновата маст се продаваат и за губење на тежината, замор и прекумерна употреба.

Винска киселина и ко.

Белиот, кристален, лесно растворлив во вода Винска киселина припаѓа на хидроксикарбоксилните киселини, како млечна, јаболкова и лимонска киселина. Во случај на винска киселина, се прави разлика помеѓу комерцијално достапната верзија на десната рака и левата рака.

Забен камен е бел кристален, но слабо растворлив во вода прав, тоа е монополиумска сол на винска киселина. Вајнштајн игра фармацевтска улога како компонента на лаксативниот чај.

Во секторот за храна, супстанцијата е позната како компонента на мешавините во прав за пециво и со додаток како антиоксиданс во мешавините за торти.

Па, конечно, уште една општа забелешка: Сите овие списоци не треба да нè спречуваат повремено да се посветиме на добар капка од овој благороден сок во мир и со задоволство и да станеме свесни дека, сепак, неконтролирано и прекумерно пиење а Фактор на ризик од прв степен е.

Тоа е како сè во животот: со мерка и цел си во право.