Хемикалии во храната Овие супстанции дебелеат!
Свеста за потенцијално штетни материи во храната постојано се зголемува. Било да е тоа акриламид, арсен, диоксини или пластификатори - скандалите во последните децении доведоа до се повеќе луѓе во паника кога станува збор за такви загадувачи. Секако тука се вклопува и стариот принцип „дозата го прави отровот“, но ако проблемот се однесува на многу различни намирници, тогаш вкупниот внес може да земе значителни количини. Особено можат да бидат погодени атлетичарите за јачина, кои често јадат иста храна постојано и повторно, бидејќи големите количини на одредена храна може да резултираат и во апсорбирање на високо ниво на загадувачи.
Друга категорија на ендокрини нарушувачи
Прилично многу од нас слушнале за хемикалии кои можат да влијаат на нашата хормонална рамнотежа. Досега се идентификувани најмалку 800 од овие „ендокрини нарушувачки фактори“, а особено супстанциите што имитираат естроген (ксеноестрогени и фитоестрогени) се под посебна опсервација. Тие можат да доведат до ефекти слични на естроген кај жени и мажи.
Овој вишок на естроген може да резултира со рак на дојка, простата и тестис. Понатаму, тие се осомничени за промовирање на неплодност, дијабетес, складирање на телесни масти, проблеми со градење на мускули, па дури и психолошки проблеми. Сепак, неодамна научниците идентификуваа нов подвид на ендокрини нарушувачи кои конкретно придонесуваат вашите потомци да станат дебели, покрај вас лично. Тие се нарекуваат "обезогени". Додека лошата диета и недостаток на вежбање се главните фактори за зголемување на телесните масти, истражувачите полека почнуваат да шпекулираат дали овие десетогени се трет, занемарен фактор.
Од каде потекнуваат овие супстанции?
Пестицидот ДДТ веројатно беше една од првите обезогени. Генерираше големо внимание кај научниците бидејќи во 1950-тите веројатно немаше ниту една жена која не стапи во контакт со оваа супстанца. Кога истражувачите изложени на стаорци на овој пестицид, првично имаше мал ефект врз нив. Доволно чудно, тоа ги натера многу од внуците на овие стаорци да станат дебели.
Значи, кога сметате дека над една третина од Американците во моментов се дебели, истражувачите како Мајк Скинер и неговите колеги од Државниот универзитет во Вашингтон почнуваат да се прашуваат дали ДДТ на кои биле изложени нивните баби имале улога можеше да игра. По долго истражување, групата на Скинер и други научници излегоа со теоријата дека ДДТ и други десеногени, како што се дициклохексил фталат (пластификатор), како и разни пестициди, можат негативно да влијаат на нашиот ендокрин систем. Додека некои осезогени како ДДТ го развиваат своето дејство само во текот на неколку генерации, се чини дека другите супстанции на кои некој се изложува имаат директно влијание врз зголемувањето на мастите.
Како точно дегенераторите доведуваат до повеќе телесни масти?
Се чини дека случајот со опсегени микроорганизми генерално го негира Глукокортикоиден рецептор активираат и со тоа доведуваат до диференцијација на масните клетки и насобирање на липиди. Со други зборови, тие имитираат ефекти на инсулин и предизвикуваат масните клетки да станат отпорни на хормонот. Ако на испитаните животни им дадете храна со многу маснотии (калорична), нивните масни клетки ги обработуваат овие калории поинаку - побрзо се дебелеат.
Друг механизам за зголемување на маснотиите вклучува активирање на рецепторот на масни киселини наречен ППАР-гама, што е главен регулатор на развојот на масните клетки. Покрај тоа, не треба да се игнорираат естрогените ефекти на некои десетогени. Тие предизвикуваат акумулација на телесните масти преку различни механизми и можат да бидат одговорни за „машки гради“ и/или за тешкотии при губење на маснотии.
За да биде проблемот уште полош, овие хемикалии се сместуваат во масните клетки и одбиваат да ги остават, барем додека не се изгуби значителна количина маснотии, предизвикувајќи нивно повторно ослободување во крвта (а со тоа и евентуално на сосема друга локација) Проблем).
Како да се заштитите од тоа (барем малку)
Обесогените обично не се распаѓаат, барем не без понатамошно разбирање. Вие сте во воздухот и во водата и на тој начин патувате низ целиот свет. Тие можат да се најдат во противпожарни средства, душеци и перници. Тие се наоѓаат во вашиот компјутер, на theидовите, на внатрешноста на лименките и пакувањето храна. Тие лебдат низ воздухот и се држат до честичките од прашина. Тие се само насекаде.
Сепак, постојат чекори што можете да ги преземете за да ја намалите изложеноста. Ако ги следите сите работи на оваа листа, сигурно ќе го вратите вашиот животен стил во прединдустриската ера, кога луѓето избегнуваа облека, сапун и вештачки материјали и седеа голи во шумата собирајќи инсекти.
Неколку од овие можат да ви помогнат вие и вашите потомци:
Примарен извор:
t-nation.com/diet-fat-loss/the-new- хемикалии-кои-те-прават-магазин-масти
Литературни извори:
Ла Мерил, Микеле и др. „Токсиколошка функција на масното ткиво: фокус на постојани органски загадувачи“. Перспективи на здравјето на животната средина 121,2 (2012): 162-169.
Гренс, Кери. "Обесогени - ниски дози на хемикалии во животната средина можат да направат животните да добиваат на тежина. Дали тие го прават истото на луѓето е трнливо прашање." Научникот (2015).
Дечки, знам дека ги копирате темите од T-Nation и тоа не е лошо. И Т-Нација е одлична страница, не можете да кажете ништо против. Но искрено. Дали авторот на овој текст или порталот што го објавува не треба да стои директно зад она што го вели?
Тоа значи, дали сакате да ми кажете дека живеете според оваа листа? Сериозно? Протеинот од сурутка се испорачува во пластични контејнери и вреќи. Ништо од ова не доаѓа во стаклото. Колку е корисно да се стави сурутката во пластика со недели, да се стави во стаклен сад? Веројатно не особено, бидејќи супстанциите веќе влегоа во сурутка, нели?
Мислам дека тоа е многу нереален предлог. Но, те молам, поправи ме ако е потребно;)
поздрав од Швајцарија
Исто така, вели дека неколку од нив би можеле да ви користат;)
Можеме да застанеме зад текстот, во спротивно не би го објавиле.
Но, мора да кажете дека ова е идеален начин, кој веќе треба да блесне кога ќе ја прочитате статијата, нели?
Се разбира, сега можете да вклучите одрекување во секоја објава, но тогаш секој би напишал „глуп си, тоа се подразбира“: P