Хербагетика; Моќта на екстрактите; Куркумин 5 придобивки од тајната состојка на куркума -
Во моментов, употребата на куркума се протега надвор од решетката за зачини. Полн со вкус, боја и здравствени придобивки, нема сомнение дека куркумата додава вредност на здравата исхрана. Во основата на мноштвото придобивки што ги има куркумата е куркумин, активна супстанција одговорна за неговите антиинфламаторни и антиоксидантни својства. Ова неверојатно соединение може да влијае на скоро секој аспект на здравјето од кожата до мозокот.
Што е куркумин?
Куркумин е основната активна состојка во куркумата (Curcuma longa) и се користи повеќе од 5.000 години во традиционалната кинеска и индиска медицина заради своите антиинфламаторни и антиоксидантни својства.
Според списанието на Американското хемиско друштво, куркумин содржи широк спектар на антиоксидантни, антивирусни, антибактериски, антифунгални, антиканцерогени, антимутагени и антиинфламаторни својства. Исто така, тој е преполн со многу здрави хранливи состојки како што се протеини, влакна, витамин Ц, витамин Е, витамин К, натриум, калиум, калциум, бакар, железо, магнезиум и цинк. Поради сите овие фактори, Куркумин се препорачува за лекување на широк спектар на здравствени проблеми.
Куркумин95 С3 комплекс со 95% куркуминоиди е еден од најсилните стандардизирани екстракти во светот од куркума (Curcuma longa) и еден од најинтензивните екстракти од чиста есенција.
Покрај фактот дека е интензивно анализиран, дека има докажано придобивки и силна историја, голема предност на куркумин е тоа што не произведува несакани ефекти, а во ретки случаи реакцијата не е сериозна.
Здравствени придобивки од куркумин:
Антивоспалителното дејство го дава способноста на Куркумин да го инхибира дејството на ензимите кои придонесуваат за појава на воспаление. Во исто време, го стимулира создавањето на кортизол кој го отстранува воспалението.
Долго време се веруваше дека воспалението е дел од процесот на заздравување на одредени болести. Сепак, се покажа дека ова е делумно валидно. Повеќето дегенеративни болести се резултат на хронично воспаление, предизвикувајќи: рак, кардиоваскуларни болести, Алцхајмерова болест, дијабетес, артритис, автоимуни болести, невролошки заболувања или белодробни заболувања.
- Има антиоксидативно дејство.
Вредноста ORAC (капацитет за радикална апсорпција на кислород) ја истакнува способноста на храната да апсорбира слободни радикали. Колку е поголема вредноста на овој индикатор, толку поефикасен е производот.
Инциденцата на хронични и дегенеративни болести се зголемува, најчести се ракот, срцевите заболувања и нервните патологии (Алцхајмерова болест, Паркинсон и др.). Една од главните причини за овие болести е оксидативниот стрес. И покрај тоа што нашето тело има развиено повеќе методи за борба против оксидативниот стрес, ефикасноста не е 100%.
Диетите богати со овошје и зеленчук се одличен извор на антиоксиданти, но, со оглед на промените во оваа храна, нивната биоактивна вредност е намалена. Затоа, се препорачува да се надополни диетата со природни додатоци, а куркуминот е еден од најефикасните бидејќи го спречува појавувањето и ги елиминира слободните радикали.
- Ги намалува ефектите на невродегенеративните болести.
Воспалението на мозокот се смета за една од главните причини за когнитивно оштетување, како што е Алцхајмеровата болест. Куркумин го поддржува целокупното здравје на мозокот, помагајќи да се елиминираат слободните радикали од мозокот и да се подобри протокот на кислород. Ова може да ја спречи или забави прогресијата на Алцхајмеровата болест.
- Го намалува ризикот од срцев удар.
Срцевите болести се широко распространети низ целиот свет, а нејзините причини се проучуваат многу децении. И во оваа ситуација, воспалението се покажа како фактор што генерира кардиоваскуларни болести. Така, антиинфламаторното дејство на куркумин се препорачува и во превенција на срцеви заболувања, а антиоксидативниот ефект исто така обезбедува контрола на нивото на холестерол и намалување на оксидацијата на ткивата.
- Контрола на гликоза во крвта.
Поради антиоксидантните агенси што ги содржи, Куркумин е одличен и во превенција и третман на дијабетес тип II, бидејќи го регулира нивото на инсулин и гликоза во крвта.