Хипервитаминози - Енциклопедија за исхрана

Енциклопедија за исхрана: хипервитаминози

Хипервитаминози, Е. хипервитаминози, Болести кои се припишуваат на предозирање со витамини. Повеќето витамини имаат многу мала токсичност. Особено со витамини растворливи во вода, хипервитаминозите поврзани со исхраната не можат да се активираат. Меѓутоа, преку дополнување со фармаколошки дози парентерално (p) или орално (o) со месеци, некои од овие витамини доведуваат до симптоми на прекумерна понуда (таб.).
Ретинол и витамин Д се витамини растворливи во масти кои можат да предизвикаат Х.

Хипервитаминози: Таб. Симптоми на предозирање и вистински хипервитаминои со орален (о) и парентерален (р) внес.

Симптоми

витамини растворливи во вода

алергиски реакции, главоболка и мускулна слабост

Пиридоксин (витамин Б6)

Кобаламин (витамин Б12)

многу ретко алергиски реакции

Вазодилатација, главоболка, оштетување на црниот дроб и жолтица

Аскорбинска киселина (витамин Ц)

гастроинтестинални поплаки, дијареја и формирање камен на оксалат

витамини растворливи во масти

Калцифероли (витамин Д)

ингестија на прекумерни фармаколошки дози доведува до хиперкалцемија, хиперкалкурија, повраќање, вртоглавица и мускулна слабост.
Кај доенчиња и деца со идиопатска хипокалцемија, симптоми на интоксикација како резултат на витамин Д се јавуваат со внес на> 3,000-4,000 IU. Овие деца биле особено изложени на ризик од претходната заедничка профилакса на витаминот Д со 15 mg витамин Д (600,000 IU). Симптомите на интоксикација не се појавуваат кај здрави доенчиња се додека не се внесат> 100,000-500,000 IU/d.

Подготовките достапни за профилакса на рахитис содржат 500-1000 IU на таблета (Д-Флуоретен, Вигантолет, итн.).

Ретинол (витамин А)

Може да се забележат акутни и хронични интоксикации:
Опишана е акутна токсичност во врска со потрошувачката на црн дроб од риба (масло од треска), фока и црн дроб на поларна мечка. Симптомите вклучуваат главоболка, вртоглавица, поспаност и повраќање. Внесувањето е 2-5 милиони IU/d (600-1,600 mg RÄ/d) за возрасни (деца: 75,000-300,000 IU/d, што одговара на 25-100 mg RÄ/d). Хроничната токсичност е предизвикана претежно од суплементација. Симптоми (особено кај деца) се губење на апетит, дехидрација на кожата, опаѓање на косата, аголен артритис во устата, болка во коските, симптоми на интракранијален притисок и ретардација на растот. Внесувањето е 100,000 IU/d (30 mg RÄ/d) кај возрасни и 18,000-60,000 IU/d (6-20 mg RÄ/d) кај деца.
Во 1 триместар од бременоста, високи дози на витамин А имаат тератогени ефекти. Затоа предупредуваме да не се консумираат големи количини свински црн дроб, кој може да содржи високи концентрации на витамин А.

Кај новороденчињата, предозирање со витамин К може да предизвика хемолиза и да ја влоши физиолошката билирубинемија.

Можеби ќе ве интересира: Мозок и ум 1/2021

витамини растворливи вода

  • Дигитални изданија
  • Изданија за печатење
  • Врвен продавач
  • Пакети

Мислење на читателот

Ако имате било какви коментари за содржината на овој напис, можете да ги известите уредниците по е-пошта. Го читаме вашето писмо, но бараме разбирање за кое не можеме да одговориме на секое.