Хипирано шлаг или кафе Далгона - деликатеси со ниски хидрати
од Мелани 9 април 2020 година, 10:36 часот 22,8к Прегледи
Никој не може да го избегне овој тренд во моментот: Шлаг кафе/кафе Далгона/Превртено капучино или Фрапе. Има многу имиња и некои гласини дека пронајдокот не е особено нов. Добро, но трендовите се толку посебни што се враќаат од време на време и така е моментално со овој вкусен напиток за млеко и кафе. 🙂 Не е ни чудо, во моментов сите немаме многу подобро да правиме отколку да пиеме кафе и да чекаме, а исто така изгледа навистина убаво!
Па секако, веднаш ја тестирав верзијата без шеќер. Мислам дека е многу вкусно, но не и многу подобро од редовното ладено кафе. Не ми го рече тоа на мојот сопруг. Дали сте го тестирале уште? Дозволете ми да знам што мислите за него во коментарите
Предупредување: Јас го користев оригиналниот рецепт како водич. Оваа варијанта е пресилна за некои. Ако не ви се допаѓа толку силно, препорачувам да ја поделите пената на две порции!
Ако не сакате слатки работи, можете да направите без замени за шеќер
рецепт
За една порција:
- 2 лажици инстант кафе
- 2 лажици еритритол
- 2 лажици топла вода
- 150мл млеко
- Коцки мраз по вкус (други состојки по ваш избор, на пр. Карамел сируп без шеќер, какао за печење, цимет)
Измешајте го кафето со еритритол и топла вода и измешајте (или размахнете, но тоа трае неколку минути - или рачен миксер, тогаш работи многу брзо) додека смесата не стане кремаста.
Сега ставете мраз во чаша, истурете млеко одозгора и истурете ја пената од кафе одозгора. Пред потрошувачката, треба да ја измешате пената со млекото - самата пена нема толку добар вкус, се разбира
Служете и уживајте, добра жед!
Нутриционистички вредности по порција #
Јаглехидрати: 7 гр
Маснотии: 2 гр
Протеин: 5 гр
Калории: 71 kcal