Хирургија на жолчното кесе РОмедик Медицински форум
Неодамна ме оперираше жолчното кесе. Неколку луѓе ми велат дека ќе добијам тежина. Се предупредува?
90% од луѓето кои прибегнуваат (од потреба, а не од задоволство) на холецистомија добиваат на тежина. Зошто? Едноставно, бидејќи мастите повеќе не се варат како што се вареле порано, а бидејќи мастите имаат многу калории, резултатот е неколку килограми вишок, очигледно во зависност од метаболизмот на секоја личност.
За да не се здебелите, барем не повеќе отколку што добивате тежина пред операцијата, следете ја следната диета во која наоѓате дозволена храна и забранета храна. Со среќа!
Месо - посно и свежа живина (пилешко, мисирка), витално, варено говедско месо како саламура или печено или задушено или како диетално мелено месо со вкус на зачини. Лесно пржена риба, варена како супа, пржена или печена во пергамент.
Јајца - белка од јајце (во препарати) или цело јајце во диететски препарати (меко варени, романски очи, диетален омлет) според индивидуална толеранција.
Леб - бел, стар еден ден, добро варено рафинирано брашно, подготвен со урда, месо или млеко.
Масти - во мали количини, многу свежи, во варени или додадени јадења на крајот на готвењето.
Зеленчук - оние со фино целулоза (моркови, тиквички, млади боранија, зелена салата, домати, пиперки, модри патлиџани), варени јадења како што се пире, сосови, суфле, пудинзи или салати.
Овошје - добро созреано, со мала содржина на целулоза, во форма на пире од овошни пире, компоти, сокови или во препарати.
Десерти - со овошје, урда, белки, мед, овошни сокови.
Зачини - ароматични: магдонос, копра, ариш, мајчина душица, тарагон, ловоров лист, сок од лимон.
Супи - супи - креми од зеленчук, супи од посно месо, чисти супи од зеленчук, борш.
Сосови - само оние подготвени диетални.
Храната се подготвува што е можно поедноставно и се служи на оптимална температура.
Месо - свинско, овчо, патка, гуска, дивеч, колбаси, пушено месо, масна риба, конзервирано месо и риба.
Млечни производи - масни сирења, ферментирани сирења.
Јајца - тврдо варен, не-диетален омлет, пржени јајца, жолчка од јајце во големи количини.
Масти - пржени од секаков вид, вишок маснотии од секаков вид, сало, лој, сланина.
Леб - црн или многу свеж леб, вишок брашно.
Зеленчук - со тврда целулоза (краставици, ротквица, гулаш, зелка, суви мешунки), суров зеленчук, суви мешунки.
Овошје - сурово со тврда целулоза, мрсно овошје.
Десерти - подготвени со многу маснотии и многу путер, оние подготвени со ореви, лешници, чоколадо, какао.
Зачини - жешки, иритирачки.
Супи - маснотии од месо, борш од павлака, масни супи, супи од мешунки.
Сосови - не-диетални препарати со ранти или оние подготвени со многу маснотии.