Холестерол Дали јајцата се навистина толку штетни за СВЕТОТ
Колку е здраво, јајце за појадок наутро?
Извор: алијанса на слики/Волфганг Моук
Долго време се сметаше дека јајцата дебелеат и го зголемуваат нивото на холестерол. Глупости, вели тренерката за исхрана Сабин Грон - и открива зошто треба да јадете повеќе јајца. Дури и со пиво.
Ако сте чуле од вашиот матичен лекар дека нивото на холестерол е превисоко, не јадете повеќе од две до три јајца неделно?
Годишно се консумираат околу 17 милијарди јајца во Германија. Половина од ова е во приватни домаќинства. Побарувачката по глава на жител за јајца во Германија беше 208 парчиња годишно во 2008 година. Се искачи на 231 јајца годишно во 2014 година. Ова значи дека во просек не се конзумирало ниту целото јајце на ден, само 0,64.
Вратете ја дополнителната содржина
За да ја видите оваа ставка, отворете ја статијата на нашата веб-страница.
Можеби сè уште припаѓате на генерацијата за која се веруваше дека јајцата дебелеат и го зголемуваат нивото на холестерол. Стара приказна за жени. Денес сте малку попаметни. И нашите матични лекари со современо знаење за исхраната се исто така свесни за важноста на денешното пилешко јајце. Е бидете изненадени колку се чувствувате физички и психички подобри со повеќе од јајце за појадок во недела.
Би сакал да ве охрабрам како вегански читател да го модернизирате вашиот став кон јајцата, еден од најважните производи од животинско потекло.
Утрото по долга ноќ .
Во овој контекст, важно е да имате витамин сличен на витамините од Б комплексот. Познат е како екс-витамин Б7 и е суровина за вашите интелектуални перформанси: холин, 400 до 900 мг треба да има секој ден.
Одговара и тенок
Нашиот метаболизам го претвора холинот во ацетилхолин, важен невротрансмитер. Банално да го кажам: предавател на нервните сигнали помеѓу нервите и мускулите.
Секој од нас доживеа непријатни несакани ефекти наутро по ноќно пиење: лошо расположение, грчеви на екстремитетите. Тоа беше последната чаша пиво или шнапс. Главата ви зуи, рацете и нозете ве болат, како да сте завршиле спринт или маратон претходниот ден. Очигледно си го добил мамурлакот. Што се случи?
Извор: Инфографик Die Welt
Овој таканаречен мамурлак ви ги гребеше нервите. Ова се должи на активирачкиот ефект на алкохолот врз вашите нервни клетки со истовремен пад на нивото на ацетилхолин и витамин Б1 во вашиот мозок. Исто така, во нервните трактати на рацете и нозете. Вашето често лошо расположение го должите на фактот дека таканаречените хормони на среќата како што се серотонин и адреналин, исто така, паѓаат на нула, бидејќи тие се формирани од витамин Б1.
Рецепт за мамурлак
Најдобар лек? Брзо снабдување со витамини од групата Б, холин и протеини. На пример, со појадок мамурлак „Јајца во чаша“. Рецептот:
Јајца во стакло: Варете 3-4 јајца додека не омекнат 6-7 минути, излупени во стакло 0,5 л, додадете сол, бибер, нотка на црвен пипер, кари и куркума. Доколку е достапно, додадете лажичка свежо сецкани замрзнати билки, промешајте и појадокот (мамурлак) е подготвен.
Холинот е волшебниот збор против мамурлакот.
И, за оние од вас кои сакаат да преземат превентивни мерки и не сакаат да имаат мамурлак по прекумерно пиење: Набавете си дел од витамин Б1, 50-100 мг и 200 мг холин со пивото.
За оние што сте го избришале јајцето од вашата диета, размислете да го вратите во вашиот секојдневен живот, од среќни пилиња со слободен опсег, се разбира.