Холестерол или холестерол е маснотија што телото ја произведува самостојно и преку храната
Холестеролот е важен дел од многу намирници. Благодарение на обемните студии, сега се познати последиците што ги имаат високите нивоа на холестерол во крвта врз кардиоваскуларниот систем. Исхраната, свесна за холестерол, игра сè поважна улога во здравиот начин на живот. Што точно е холестерол, каква улога игра во организмот и колку е навистина опасно?
Што е холестерол?
Името холестерол потекнува од грчки и е составено од зборовите холе за „Биле“ и стерео за „цврсто“ заедно. Ова име беше дадено на холестерол, бидејќи прво беше идентификувано во жолчни камења.
Холестеролот е супстанца растворлива во маснотии и спаѓа во групата на Липиди се брои. Основниот градежен блок на молекулата на холестерол е т.н. Стерол или стероидна рамка. Ланец на молекули на јаглеводороди е прикачен на оваа структура. Бидејќи холестеролот има OH група на својата структура на стерол и затоа е хемикалија алкохол е, тоа е исто така наречено од хемичари Холестерол назначен.
Сл. 1: Структура на холестерол (специјално креирана слика)
Кои задачи ги извршува холестеролот во телото?
Во човечкото тело има околу 140 грама Холестерол. Главно, овој холестерол е ин Клеточни мембрани и внатре во клетките да најде. Во клеточните мембрани игра важна улога во одржувањето на структура и функција мембраната. Од една страна, тоа е во внатрешноста на клетките Структурен блок, од друга страна, потребно е на телото да произведе многу други супстанции (Табела 1).
На пример, машките и женските полови хормони се формираат од холестерол Тестостерон и естроген. Исто така, надбубрежните хормони како Кортизол и алдостерон се синтетизираат од холестерол. За сопствено производство на организмот на Витамин Д. холестерол е исто така потребен.
| тестостерон | Машки полов хормон |
| естроген | Femaleенски сексуален хормон |
| прогестерон | Sexенски полов хормон, најважниот претставник на жолтото тело |
| Кортизол | Хормон на стрес |
| Алдостерон | Адренална хормон, ја регулира електролитната рамнотежа во телото |
| Витамин Д. | Важно за коските и рамнотежата на калциумот |
| Ileолчни киселини | Важно за производство и излачување на жолчката |
Таб. 1: Супстанции што се создаваат од холестерол во организмот и нивната функција
Единствениот начин да се елиминира холестеролот е преку Ileолчката. Сепак, бидејќи голем дел од оваа течност се рециклира во таканаречениот „циклус на жолчни киселини“, екскрецијата на холестерол е неефикасна. Секој ден само може најмали количини бидат елиминирани.
Како работи метаболизмот на холестерол во телото?
завршена 90 проценти организмот сам го произведува потребниот холестерол. Оваа синтеза се јавува главно во црн дроб и во Цревна обвивка. Остатокот од потребниот холестерол се зема со храна.
| путер | 240 мг |
| јајце | 400 мг |
| Млеко (3,5% маснотии) | 13 мг |
| Колбас од црн дроб | 160 мг |
| Пастрмка | 70 мг |
Таб. 2: Содржина на холестерол во избраната храна
Холестеролот кој се внесува со храна влегува во црниот дроб преку цревата. Клетките на црниот дроб го пакуваат холестеролот за да може да се транспортира во крвта носејќи го со вас Протеини и масни киселини пакет заедно. Таквите пакети се нарекуваат медицински професионалци Липопротеини назначен. Во зависност од тоа колку холестерол и масни киселини се транспортираат и каде се транспортираат, се разликуваат различни видови липопротеини (Табела 3). Тие се поделени според нивната густина, што исто така ја рефлектира содржината на протеини, масти и холестерол.
| HDL („липопротеин со висока густина“) | ХДЛ го пренесува вишокот холестерол од ткивата назад кон црниот дроб, каде што се обработува од клетките на црниот дроб или се излачува во форма на жолчката | Околу 50 проценти протеини и 50 проценти масти и холестерол |
| ЛДЛ („липопротеин со мала густина“) | ЛДЛ го пренесува холестеролот од црниот дроб до ткивата | Околу 25 проценти протеини и 75 проценти масти и холестерол |
| VLDL ("липопротеин со многу мала густина") | VLDL исто така го транспортира холестеролот од црниот дроб во ткивата; односот на протеини, масти и холестерол е различен од оној на LDL | Околу 10 проценти протеини и 90 проценти масти и холестерол |
| Хиломикрони | Хиломикроните се исклучително масни и ги пренесуваат мастите и холестеролот проголтани со храна од цревата до црниот дроб | Околу еден процент протеини и 99 проценти масти и холестерол |
Таб. 3: Класификација на липопротеините
Како лекарот го одредува нивото на холестерол во телото?
За да го провери нивото на холестерол во крвта, лекарот ќе земе три различни вредности на крвта:
- ХДЛ холестерол
- ЛДЛ холестерол
- Вкупен холестерол
Важно е да се направи разлика помеѓу овие вредности за да се утврди вистинската изложеност на зголемениот холестерол.
ХДЛ холестеролот е популарно познат како „добар холестерол“. ХДЛ го транспортира вишокот холестерол надвор од ткивата назад во црниот дроб, каде што се елиминира. Ова е причината зошто високото ниво на HDL холестерол, иако е холестерол, има смисла.
ЛДЛ холестеролот е всушност штетен холестерол. ЛДЛ го транспортира холестеролот надвор од црниот дроб во ткивата на телото. Вишокот на ЛДЛ доведува до масноста на клетките на телото и формирање на Васкуларни плаки.
Вкупниот холестерол дава преглед на општото оптоварување на холестеролот во организмот. Сепак, оваа вредност е значајна само заедно со вредностите на HDL и LDL холестерол (внимавајте на холестеролот и другите витални вредности).
Како влијае на организмот високиот холестерол?
Ако нивото на холестерол во крвта е високо, лекарите зборуваат за еден Хиперхолестеролемија. Научниците сега се согласуваат дека долгорочна хиперхолестеролемија е Ризик од васкуларни заболувања значително се зголемува. Зголемените нивоа на ЛДЛ доведуваат до таложење на масти, холестерол и имунолошки клетки на wallsидовите на крвните садови. Од ова како „Масна низа“ Таканаречената акумулација може постепено да развива плаки, што доведува до оклузија на погодениот сад. Овој феномен е именуван Атеросклероза е честа причина за коронарна артериска болест (коронарна срцева болест, CHD) и срцеви удари.
Бидејќи холестеролот се излачува преку жолчката, зголеменото ниво на холестерол исто така може да умре Формирање на камења во жолчката а со тоа исто така промовира појава на инфекции на жолчното кесе.
Научниците сугерираат врска помеѓу високото ниво на холестерол и зголемениот ризик од мозочен удар, но и денес е присутна контроверзен и предмет на тековно истражување.
Како да се третира високиот холестерол?
Покрај некои болести кои се поврзани со високи нивоа на холестерол, диетата е онаа главен активирач за висок холестерол во крвта. Урамнотежената исхрана може да помогне во намалување на нивото на холестерол и нивно враќање во нормала.
Сепак, и покрај урамнотежената исхрана, нивото на холестерол кај многу пациенти не достигнува ниво на кое веќе нема зголемен ризик од заболување. Во такви случаи, лековите можат да помогнат во намалувањето на нивото на холестерол. Овие лекови се нарекуваат Статини назначен. Тие блокираат ензим што му е потребен на телото за да создаде холестерол. Затоа лекарите понекогаш им се јавуваат Инхибитори на CSE (Инхибитор на ензими за синтеза на холестерол). Статините се едни од најпропишани Лековите воопшто, како што се опишани низа други позитивни ефекти покрај намалувањето на ЛДЛ холестеролот. Овие вклучуваат, меѓу другото, независно од холестерол намалување на ризикот од страдање од срцеви заболувања. Најпознат претставник на статини е Симвастатин. Други лекови од оваа група се Аторвастатин и Ловастатин.
Срцевите заболувања се една од најчестите причини за смрт во Германија. Високото ниво на холестерол значително го зголемува ризикот од развој на таква болест. Современите нутриционистички опции како брзата храна исто така ја зголемуваат количината на холестерол во храната. Токму затоа е важна урамнотежената исхрана. Современите лекови исто така можат да им помогнат на пациентите кои имаат високо ниво на холестерол и покрај урамнотежената исхрана.
Исто така види:
Оток:
Deutzmann, R., Netzker, R., & Rassow, J. (2012). Биохемија со двојна серија. Издавачка куќа Георг Тиеме.
Bhatnagar, D., Soran, H., & Durrington, P.N. (2008). Хиперхолестеролемија и нејзино управување. БМJ, 337, а993 година. Линк: http://www.bmj.com/content/337/bmj.a993.extract (апстрактен, целосен текст достапен само со посебен пристап), пристапено на 19 март 2016 година
Betteridge, D.J., & Khan, M. (1995) Преглед на нови упатства за управување со дислипидемија. Клиничка ендокринологија и метаболизам на Бајер, 9 (4), 867-890. Линк: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0950351X95802096 (апстрактен, целосен текст достапен само со посебен пристап), достапен на 19 март 2016 година
Fraunberger, P. D. D. P., Wang, Y., Blessing, F. J., Seidel, D., & Walli, A. K. (2005). Атерогенеза: интеракција помеѓу холестерол, воспаление и коагулација. Срцеви кардиоваскуларни болести, 30 (8), 723-732. Линк: http://link.springer.com/article/10.1007/s00059-005-2658-9 (апстрактен, целосен текст достапен само со посебен пристап), пристапено на 19 март 2016 година
Важна белешка: Оваа статија содржи само општи информации и описи на темата холестерол. Не е погоден за само-дијагностицирање или само-лекување и во никој случај не може да ја замени посетата на лекар.
Ако кликнете на овие копчиња, вие се согласувате вашите податоци да бидат пренесени на соодветните социјални мрежи и евентуално зачувани таму. Можете да дознаете повеќе под „јас“.